- გახეხილი მწვანე კომბოსტო - 4 ჭიქა
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- ნიახური stalk - 1 ცალი
- წითელი ხახვი - 1/2 ცალი
- წითელი ღვინის ძმარი - 1 ქ. spoonful
- მაიონეზი - 3 ქ. კოვზები
- კალით თესლი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ფილე თევზი - 4 ცალი (120-დან 180 გ-მდე)
- თეთრი პური სენდვიჩებისთვის - 8 ნაჭერი
თასიში, შეურიეთ კომბოსტოს 2 teaspoons მარილი, მოდით დავდგეთ 20 წუთი. ქაღალდის პირსახოცების ფენას შორის ჭარბი სითხეების ამოღება. კომბოსტოს სუფთა თასში ნიახური, ხახვი, მაიონეზი, ძმარი და კეინი, სეზონი წიწაკა. მაღალ ტემპერატურაზე გაცხელებული გრილი. მსუბუქად გრილი გრილი ზეთი. გაახარეთ თევზის მშრალი ქაღალდის პირსახოცი, სეზონი მარილი და პილპილი და ზეთი ზეთი. ფრაის თევზი ერთ მხარეს 2 დან 4 წუთი. გადაუხვიეთ მეორე მხარეს და 1,5 წუთი. განათავსეთ ფირფიტა. გაასუფთავეთ და მსუბუქად გრილი გრილი ზეთი. Fry პურის ნაჭერი სანამ crisp, 5 დან 10 წამი თითოეულ მხარეს. ჩაყარეთ პურის ნაჭერი კომბოსტოს ნარევი და თევზის ფილე.
მომსახურეობები: 4