- კარაქი - 50 გრამი
- ფქვილი - 500 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 3 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1 pinch
- საფუარი - 40 გრამი
- რძე - 250 მლნ
- ქიშმიშით - 2 ცალი (თვალისთვის)
- კაკალი - 1 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - - გემოვნებით
დნება კარაქი და შემდეგ გაცივება. თასიში წაიღეთ ფქვილი, გატეხეთ კვერცხი, დაამატეთ შაქარი, მარილი და აურიეთ. გაატარეთ საფუარი რამდენიმე სუფრის რძეში, დაამატეთ საფუარი ნარევი ფქვილში. სანიშნეს კარაქი და დარჩენილი რძე - knead ცომი ფორმის თასი. ჩაასხით ცომი პირსახოცით და 30 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას გადიან. კიდევ ერთხელ დაარტყა ცომი და დაასხით მას საცხობი ფორმაში კურდღლის სახით. Raisins ადგილზე ადგილზე "თვალი", საწყისი კაკალი გაკეთება "ცხვირი". დატოვე bunny 15 წუთის მოტყუება განზე. დაფარავს ნაცემი კვერცხის და bake წელს ღუმელში 180 C 30 წუთის განმავლობაში. შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილი.
მომსახურება: 1