- ფქვილი - 1 კილოგრამი
- ახალი საფუარი - 50-70 გრამი
- რძე - 600 მლნ
- შაქარი - 200 გრამი
- კვერცხები - 20 ცალი
- კარაქი - 500 გრამი
- მარილი - 1 ცალი
- ქიშმიშით - 200 გრამი
- დაშაქილი ხილი - 200 გრამი
რეცეპტი რუსეთის სააღდგომო ტორტს: 1. შეურიეთ ფქვილი და თბილი რძე საფუარი (რძეში რძე). დატოვე ცომი ტორტიში თბილ ადგილას. ყველაზე პირსახოცი. 2. ჩვენ დაველოდებით, როდესაც ტორტისთვის გაიზრდება. სანიშნეს 20 კვერცხი yolks ადრე ადგილზე ადგილზე შაქარი, მდნარი კარაქი, მარილი. აურიეთ ცომი. 3. გაჭრა ცილა ცილაში და დავამატოთ ცომი. ნაზად შეავსეთ ფქვილი ცომით. 4. მოდით დაველოდოთ, სანამ ცომი სააღდგომო კვერცხი გაიზრდება მეორედ. Knead, დაამატეთ ქიშმიშით და დაშაქილი ხილი. განათავსეთ იგი greased საცხობი კერძი. შეავსეთ ეს ნახევარი. ჩვენ დაველოდებით, სანამ ცომი გაიზრდება და 180-ს ჩამოსვლამდე. რუსული ნამცხვრები მზად არიან!
მომსახურეობები: 10