ამ სტატიაში თქვენ ნახავთ უამრავ მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტებით, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლია შენი მეგობრები და ნათესავები.
ქათმის ბროკოლი იტალიაში
- ხორცი - 500 გ
- ბროკოლი - 300 გ
- ნიორი - 3 კბილი
- ტომატი - 1 ც.
- სანელებლები და მარილი
- ყველი - 150 გ
სამზარეულო წესები
- ხორცი უნდა იყოს არაგონივრული. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ფილე ან ხორცისგან გამოყოფა. ფრინველებზე დაჭრილი პატარა და ცაცხვის ზეთი ათი წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ დავამატოთ ხორცის გარეცხილი ბროკოლი, იყოფა პატარა inflorescences.
- ნივრის უნდა მოჭრილი პატარა ნაჭრები და შეედინება frying პან. კერძი მზად უნდა იყოს კიდევ 10 წუთი.
- შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი, მარილი და სანელებლები. აურიეთ და კიდევ რამდენიმე წუთი დავდგეთ.
- დასასრულს სამზარეულო, sprinkle ხორცი ბოსტნეულის ერთად გახეხილი ყველი, მოიცავს ერთად სახურავი და გამორთეთ ცეცხლი.
რეცეპტი Multivariate
ეს რეცეპტი განკუთვნილია ყოველდღიურ გამოყენებასთან და სადღესასწაულო მაგიდასთან.
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 500 გ
- კარტოფილი - 500 გ
- ბროკოლი - 300 გ
- ბოლქვი
- მაიონეზი - 150 გ
- მარილი და condiments
- პატარა მცენარეული ზეთი
სამზარეულო პროცედურა
კარტოფილი უნდა გარეცხილი და გაწმენდა. შემდეგ მოჭრილი შევიდა ნაჭერი ან პატარა წრეების და bake in "საცხობი" რეჟიმში multivark.
დაჭრილი ხორცი შემთხვევითი ცალი და დამატება კარტოფილი. სეზონი ყველა მარილი, სანელებლები და მაიონეზი და აურიეთ.
ჩვენ შევქმენით "საცხობი" რეჟიმი და მოვახდინეთ ის დახურული სახურავიდან კიდევ ორმოცი წუთის განმავლობაში. ამავდროულად, ჩვენ დაიცვას ბროკოლის inflorescences და გაჭრა ხახვი ნახევარგამტებით. სამზარეულო დაწყების შემდეგ ოცი წუთის განმავლობაში, დაამატეთ დარჩენილი ბოსტნეული ხორცს.
მას შემდეგ, რაც დადგენილი დრო გავიდა, კერძი კეთდება კიდევ 10 წუთის განმავლობაში შესაბამისი რეჟიმში.
ფრინველის ხორცი კრემისებრი სოუსით
ეს რეცეპტი ქათმის ბროკოლისთვის იდეალურია იმ შემთხვევისთვის, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად მოდიან, რადგან ეს საკმაოდ სწრაფად მომზადებულია და ინგრედიენტები არ არის ძნელი საპოვნელად.
კერძი შემადგენლობა მოიცავს:
- ფილე ან სხვა ქათმის მარილი - 400 გრამი
- არაჟანი - ნახევარი ჭიქა
- ხახვი - 1 ც.
- მაიონეზი
- კრემი - 2 tablespoons
- ბროკოლი - 300 გ
- მარილი და condiments
როგორ საზ?
- პირველ რიგში დავჭრათ ხორცი და ხახვი შემთხვევითი ცალით და გადააგზავნეთ სალათი მცენარეულ ზეთში. პატარა ფრაის და დაასხით out ჭიქა წყალი, ისე, რომ კერძი იქნება ნახატი მინიმუმ ათი წუთის განმავლობაში.
- იმავდროულად, აურიეთ არაჟანი, ნაღები და სანელებლები. ჩაასხით ეს ნარევი შევიდა ხორცი და გაგრძელდება simmer.
- ბროკოლი მარილ წყალში ოდნავ მოხარშული უნდა იყოს. როდესაც ემსახურება, ბოსტნეული ემსახურება როგორც გვერდითი კერძი წვნიანი და არომატული ქათმის ნაღები.
ამ რეცეპტებიდან ჩანს, რომ ქათმის მზარეულები ძალიან სწრაფად იშლება, მაგრამ ინარჩუნებს ყველა მის სასარგებლო თვისებას და ხორცი წვნიანი და სურნელოვანია. აქედან გამომდინარე, ეს რეცეპტები იდეალურია მათთვის, ვინც იძულებულნი არიან დაიცვან დიეტა ცუდი ჯანმრთელობის გამო ან წონის დაკარგვის სურვილით.