შინდისფერი სალათის სალათი ჭარხალი, ყველი და ქაშაყი თქვენი აზრით გარკვეულწილად სალათის "ჰერნსტერი ბეწვის ქურთის" მსგავსად არის, მაგრამ ყველისა და პიკელებული ხახვითა ყოფნა მას ახალ დამახასიათებელ შენიშვნებს აძლევს! სალათი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი - მადლობა ჭარხალი მას აქვს სასიამოვნო purple ფერი! იმისათვის, რომ მოამზადოს სალათი არ მიიღოთ თქვენ ბევრი დრო, გირჩევთ წინასწარ მოვხარშოთ და გაგრილებას beets და მწყერის კვერცხები, ასევე მოამზადოს ქაშაყი ფილე, მოხსნის კანს და ძვლები!
შემადგენლობა:- ჭარხალი 2 ცალი.
- მარილი 0.5 ტ.
- მაგიდის ძმარი 1 სტადიის. ლ.
- წყალი მოხარშული 200 მლ
- მაიონეზი 230 გ
- დამარილებული ქაშაყი 0.5 ცალი.
- ხახვი purple 0.5 ცალი.
- ყველი მძიმე 180 გ
- კვერცხი მწყერი 7 ცალი.
- შაქარი 0.5 ტ.
- ნაბიჯი 1 სალათის მოამზადებლად ჩვენ გვჭირდება მარილი ქაშაყი ფილე კანისა და ძვლების გარეშე, იისფერი ხახვი, მოხარშული მწყერი კვერცხი, მოხარშული ჭარხალი, მყარი ყველი, მაიონეზი, ცხელი მოხარშული წყალი, 6% ძმარი, მარილი, შაქარი.
- ნაბიჯი 2 Purple ხახვი გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და გადაისხა ერთად marinade, რომელიც შედგება ცხელი მოხარშული წყალი, მაგიდის ძმარი, შაქარი და მარილი. ჩვენ დავტოვებთ ხახვს დაქორწინებას.
- ნაბიჯი 3 მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი არის marinated, მძიმე ყველი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და ექსპლუატაციაში შევიდა სალათი თასი.
- ნაბიჯი 4 დაამატეთ ყველით დაჭრილი ქაშაყი იმავე ზომის კუბის კუბად.
- ნაბიჯი 5 ჩვენ მოვხარშოთ მოხარშული და გაცივებული ჭარხალი, დაჭრილი მათ კუბურები (დაახლოებით იგივე ზომის, როგორც ყველის პირობა) და დაამატოთ ისინი სალათი თასი ყველი და ქაშაყი.
- ნაბიჯი 6 წინასწარ მოხარშული მწყერი კვერცხები გაწმენდილია, ამოჭრა შემთხვევითი პატარა ნაჭრებით და დაამატე დანარჩენი ინგრედიენტები.
- ნაბიჯი 7 შემდეგ დაამატეთ ხახვი, საიდანაც ჩვენ შერწყმულია მარინედი პირველი.
- ნაბიჯი 8 შეავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები მაიონეზით.
- ნაბიჯი 9 აურიეთ სალათი. გასინჯვა შეიძლება იყოს პატარა მარილი, განსაკუთრებით თუ ქაშაყი არის დამარილებული. სალათის ფირფიტა დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში დავსვათ.
- ნაბიჯი 10 საათის შემდეგ, მოდით შევუშალოთ სალათის ნაწილი ან საერთო სალათი თასში, როგორც სასურველი.