- სწრაფი სამზარეულო.
- დაბალი ფასი.
- შესანიშნავი კომბინაცია ყველა პროდუქტთან.
- დაბალი კალორიული შემცველობა.
- ადამიანის სხეულის მარტივი დაიჯესტი
ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი სალათის სწრაფი მომზადებისთვის საახალწლო საახალწლო მაგიდაზე, რომელშიც ძირითადი ინგრედიენტებია ქათამი, სოკო და კაკალი.
სალათი «დელიკატესი»
- ქათმის ხორცი - 600 გრ
- სოკოს ჩემპიონები - 150 გრ
- კაკალი (chipped) - 100 გ
- კარაქი - 30 გ
- მძიმე ყველი - 100 გ
- მაიონეზი - 100 გ
- მარილი
მომზადების მეთოდი:
- მოვხარშოთ ქათმის ხორცი ოდნავ დამარილებული წყლის სანამ მთლიანად მოხარშული. როგორც წესი, სამზარეულო დრო 30 წუთია. მიეცი ხორცის გაცივებას და შემდეგ გაჭრათ;
- სოკო, თვითნებურად დაჭრილი, მსუბუქად საზრდო კარაქზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში;
- ყველი grinder მცირე grater და კაკალი - in ბლენდერი;
- ღრმა თასი, ავურიოთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, დაამატეთ მარილი და ჩაცმის მზა კერძი მაიონეზი.
სალათი "ჰარმონია" შებოლილი ქათმისგან
- შებოლილი ქათმის ხორცი - 400 გრ
- კვერცხის ქათამი - 4 ცალი
- თხილი გარეშე თესლი - 150 გ
- კაკალი (chipped) - 100 გ
- სტაფილო - 2 ცალი
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- მძიმე ყველი - 300 გ
- სოკოს ჩემპიონები - 250 გრ
- მაიონეზი - 1 სტადიის. ლ.
- ახალი კიტრი - 100 გ
- მცენარეული ზეთი - 50 გრ
- მარილი - 1/2 tsp.
- კენკრა კენკროვანი - 2 სტადიის. ლ.
- ახალი ოხრახუში - 2 sprigs
ინგრედიენტების მომზადება:
- უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია კვერცხის კვერცხისთვის 10 წუთი, გაცივონ, გაწმენდილი ჭურვიდან და გახეხეთ პატარა გრეით;
- მოხარშული კარტოფილი უნდა მოჭრილიყო პატარა კუბად და სტაფილო - დაფქული უხეში გრეით;
- ყურადღებით დაიბანეთ სოკო (ჩემპიონები) და წვრილად დაჭრილი. შემდეგ გაიარეთ ბოსტნეულის ზეთი 5-7 წუთი. Fry სოკო დასასრულს frying;
- prunes დაასხით მდუღარე წყალში 5-10 წუთი, მოდით ეს cool, შემდეგ მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები;
- მყარი ყველი მიირთვით ჯარიმა გრადუსზე;
- დაჭრილი ხორცი შებოლილი ქათმის პატარა ნაჭრებად, დაჭრილი თხილი ბლენდერში;
- ნაჭერი ახალი კიტრი.
მომზადება:
ახლა პირდაპირ გააგრძელეთ puffed სალათი "ჰარმონია". On კერძი, თქვენ უნდა ქმნის out ფენებს შემდეგ მიზნით:
- ქვედა, პირველი ფენის გახეხილი სტაფილო და grease მას მაიონეზი;
- მაიონეზის თავზე, გახეხილი ყველის ნახევარი და გახეხილი კვერის ნახევარი თანაბრად;
- კვერცხის ზედა ნაწილში, კარტოფილი ნახევარი და მსუბუქად მარილი და ზეთი მაიონეზით.
- მაიონეზი, დაჭრილი ნახევარი დაჭრილი თხილი და ქმნის ყველა დაჭრილი prunes;
- მომდევნო ფენა წამოაყენეს დაჭრილი ქათმის და ნაცხის მასზე მაიონეზი;
- მაშინ ყველა შემწვარი სოკო და მეორე ნაწილი დამსხვრეული კაკალი;
- კაკლის თავზე, მოათავსეთ კარტოფილი მეორე ნახევარი, მსუბუქად მარილი და გახეხილი მაიონეზი;
- ცრემლსადენი მაიონეზი დარჩენილი ყველით და ყველით;
- დაამშვენებს სალათის ზედაპირს ახალი კიტრი, თხილი, ოხრახუში და მოცვი;
- სანამ ემსახურება, სალათი უნდა გაცივდეს მაცივარში 3-4 საათის განმავლობაში.
სალათი puff საკონდიტრო ქათმის "Overture"
- ქათმის მკერდი - 500 გ
- სოკო - 500 გ
- მძიმე ყველი - 200 გ
- თხილი გარეშე თესლი - 200 გ
- ხახვი - 1 pc.
- კაკალი - 100 გ
- მაიონეზი - 200 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- მარილი გემოვნებით
მომზადების მეთოდი:
- დაჭრილი სოკო და ხახვი შევიდა პატარა კუბურები და გაიაროს მზესუმზირის ზეთი 6-8 წუთი;
- პატარა კონტეინერში 10 წუთის განმავლობაში, ქერქი ამოიღეთ და წვრილად დაჭრილი;
- ბლენდერში, ჭუჭყიანი კერნელი თხილი და დიდი გრეიტერი, ყველი ყველი;
- მომზადება კერძი და გავრცელებული მომზადებული ინგრედიენტები შემდეგ მიზნით: პირველი ფენა - სოკო ერთად ხახვი, მეორე - ყველა დაჭრილი ქათმის ფილე, რომელიც უნდა დაფარული ფენის prunes და მაიონეზი. შემდეგ დააყენა ფენა გახეხილი ყველი და გავრცელებული ისევ მაიონეზი. და ბოლოს, თხელი თხილის ფენით წამოაყენეთ;
- დავასხათ კერძი მაცივარში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში.