Გემრიელი სალათი ზამთრისთვის ბრინჯითა და ბოსტნეულით. მომზადება სალათი ბრინჯის ზამთარში cans - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ფოტო

ზამთრის კონსერვაცია შესანიშნავი საშუალებაა არა მარტო "ზაფხულის" ვიტამინებზე, არამედ ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაციისთვის. ნოუთბუქში თითოეული ბედია მარინადების, მწნილის, ჯემი და კომპოტების მყარი რეცეპტებია. თუმცა, არსებობს სიტუაციები, როდესაც სტუმრები სიტყვასიტყვით "ბარიერი" და მაცივარში - მხოლოდ მინიმუმ პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, შესანიშნავი გამოსავალი იქნება სალათი ზამთრისთვის ბრინჯითა და ბოსტნეულით, რომელიც შეიძლება დაუყოვნებლივ ემსახურებოდეს მაგიდას. ბევრი ბავშვობიდან ცნობილია, რომ ასეთი სალათი უნიკალური გემოა, რომელიც მზადდება დედის ან ბებიაზე. დღეს ჩვენ გვახსოვს ძველი ტესტირება, და ასევე ვისწავლოთ ახალი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ერთად ფოტო სალათი ერთად ბრინჯი ზამთარში ბოსტნეული - ერთად პომიდორი, სტაფილო, წიწაკა, zucchini, გარეშე ძმარი. ასეთი hearty snack შეიძლება მოხარშული კი multivarquet, რომელიც გადაარჩენს ბევრი დრო ბედია. და როგორ სტუმრები დაკმაყოფილდება! ასე რომ, დავიწყოთ სამზარეულო.

შინაარსი

გემრიელი სალათი ბრინჯის და ბოსტნეულის ზამთრის რეცეპტი სალათი ბრინჯის და პომიდორი ზამთრის სალათი ბრინჯის და zucchini ზამთრის სალათი ზამთრის ერთად ბრინჯი წელს ქილებში

დელიკატური სალათი ბრინჯის და ბოსტნეულის ზამთრისთვის - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

მომზადება სალათი ზამთრისთვის ბრინჯით მოგიწევთ მარტივი ნაკრები პროდუქტი და ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოში მთელი "გეგმა" ქმედებები დეტალურად შეღებილია. ასეთ მზა საჭმელს აბსოლუტურად აკმაყოფილებს შიმშილს და ასევე შეავსებს სხეულის მაღაზიებს ვიტამინებით და სასარგებლო მიკროელემენტებით. უფრო მეტიც, შემოდგომის სეზონის სიმაღლეზე, ბოსტნეული მდიდარია და ყველაზე ხელმისაწვდომი ფასებით. ასე რომ, ზამთარში თქვენ ყოველთვის გყავთ გემრიელი სალათი ბრინჯით და ბოსტნეულით - ხელით პოპულარობა და "მრავალფეროვნება", რომელსაც ასევე "ტურისტული საუზმე" უწოდებენ.

შემადგენლობა სალათი ბრინჯის და ბოსტნეულის ზამთრისთვის (8 servings):

• ბრინჯი - 2 - 3 ჭიქა
• პომიდორი - 4 კგ
• ტკბილი წიწაკა - 2 კგ
• ხახვი და სტაფილო - 1,5 კგ
• მცენარეული ზეთი - 0,5 ლ
• მარილი - 5 სტადიის.
• შაქარი - 200 გ.
• წიწაკის პილპილი ან ახალი - გემოვნებით
• ძმარი 9% - 300 გრ.

ზამთრის სალათი ბრინჯის და ბოსტნეულის რეცეპტის ნაბიჯ-ნაბიჯ აღწერა:

1. Rinse ბრინჯი ქვეშ წყალი და soak დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში.

2. მიუხედავად იმისა, რომ ძირითადი კომპონენტი არის "soaking", ჩემი პომიდორი და ჩვენ გაიაროს ხორცის grinder.

3. ბოლქვები ქერქიდან ამოღებული და დაჭრილი ცალია.

4. გაწმენდილი სტაფილო რუბლს დიდი ჩვეულებრივი გრეით ან "კორეულში" - ჩალისგან.

5. ტკბილი წიწაკა გაიწმინდა თესლიდან და ასევე დაჭრილი ზოლებითა და პატარა სკვერებით.

6. ჩვენ ვიღებთ კაპიტალურ მინანქარს ბანკში, დაასხით ყველა ბოსტნეული და აურიეთ. ჩვენ შეავსეთ ის მცენარეული ზეთი და ჩააყენეთ ზომიერი ცეცხლი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

7. დროს სამზარეულო, შინაარსი პან პერიოდულად შერეული თავიდან ასაცილებლად წვა. ერთი საათის შემდეგ დუღილის, დაამატეთ ბრინჯი, შაქარი, მარილი, წვრილად დაჭრილი chili და ძმარი ბოსტნეულის mix. გააგრძელეთ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში საზრდო, ასევე რეგულარულად აღრევა.

8. ეს რჩება სალათი ბრინჯით სტერილიზებული ქილებში, გააფართოვოს მათ და თბილ ფურცელში გადაიტანეთ. ამ რეცეპტის მიხედვით თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 8 ლიტრი მზა პროდუქტი. სრული გაგრილების შემდეგ, ბანკებს გრილ ადგილას ვათავსებთ. ასე მარტივი და გემრიელი!

რეცეპტი სალათი ბრინჯის და პომიდორი ზამთრისთვის - გარეშე ძმარი

ზამთრის სალათი ბრინჯით

ეს ბოსტნეულის სალათი ბრინჯითა და პომიდორით არის საკმაოდ "დამოუკიდებელი" კერძი, რომელიც თანაბრად გემრიელია როგორც ცივი და თბილი ფორმით. თუნდაც გარეშე ძმარი, cans სალათი შესანიშნავია, სანამ ზამთარში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ცდილობენ ამ რეცეპტი.

სალათი ბრინჯის და პომიდვრის გარეშე ძმარი - აუცილებელი ინგრედიენტები სამზარეულო:

• მწიფე პომიდორი - 3 კგ
• ტკბილი წიწაკა - 0,5 კგ
• სტაფილო და ხახვი - 0.5 კგ
• ბრინჯი მოხარშული - 1 მინა
• მცენარეული ზეთი - 1 მინა
• შაქარი - 0,5 ჭიქა
• მარილი - 1.5 სტადიის.
• შავი პილპილი და ნიორი - მოთხოვნისა და გემოვნების შესახებ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია რეცეპტზე "სალათი ბრინჯის და პომიდორი ზამთრისთვის":

1. ახალი ბოსტნეული, სუფთა და დაჭრილი - პომიდორი და ხახვი შევიდა პატარა ნაჭრები, და დიდი სტაფილო.
2. იყიდება სამზარეულო, აირჩიოს დიდი მინანქარი saucepan. სატანკოში, დაასხით ნავთობი, იძინეთ მარილი და შაქარი, ჩაასხით საშუალო ხანძარი. შემდეგ ჩვენ დავჭრათ დაჭრილი პომიდორი, რომელიც მალე დაიწყება წვენი.
3. ახლა ეს წიწაკა, ხახვი და სტაფილოა. ბოსტნეული განაგრძობს შეფუთვას, არ იწვევს სრულ დამარბებას - პომიდორი და ტკბილი წიწაკა უნდა შეინარჩუნოს სიმტკიცე.
4. მოხარშული ბრინჯი, დაჭრილი ნიორი და წიწაკა დასასრულს უნდა დაემატოს. აურიეთ და დაველოდოთ. ამოღება ცეცხლიდან და დაუყოვნებლივ "ჩაალაგე" სალათი წინასწარ სტერილიზებული ქილებში. მას შემდეგ, რაც სავარძლები დაიხურა თავდაყირა და დაფარული თბილი საბანი. გემრიელი და სასიამოვნო სალათი მზად არის!

სალათი ბრინჯის და zucchini ზამთრის - ახალი რეცეპტი multivariate

სალათი (ბრინჯი, წიწაკა) ზამთრისთვის

სამზარეულოში მრავალჯერადი ხარჯი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სალათი უნიკალური გემოვნებისა და ბალახოვანი სალათი ზამთრისთვის და ტომატის პასტა მისცემს კერპს სიმდიდრით და ნათელ ფერს. გამოიყენეთ ეს ახალი რეცეპტი და დააფასებთ თქვენს ძალისხმევას.

ინგრედიენტები რეცეპტი სალათი ბრინჯის და zucchini in multivark:

• ბრინჯი - 100 გრ.
• სტაფილო და ხახვი - 1 ცალი თითოეული.
• zucchini - 3 ცალი.
• ნიორი - 4 კბილი
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის.
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის.
• მარილი - 1 ტ.
• შაქარი - 1 სტადიის.
• შავი პილპილი ფხვნილი - ½ ტ.

ზამთრისთვის ბრინჯისა და ზუკინით სალათი მომზადების ეტაპობრივი აღწერა:

1. გარეცხილი ბრინჯი მოთავსებულია მულტივარქის თასში და ივსება წყლით (5 ჭიქა). დააყენეთ რეჟიმი "მაკარონი" და საზ 10 წუთი. ჩვენ სახიფათოა და გავაფართოვებთ წყლის ნაკადს.
2. Zucchini მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, chop ხახვი, სტაფილო rubbed on grater, წვრილად chop ნიორი ერთად დანა.
3. ბოსტნეულის ზეთი დაასხით multivark, დაამატეთ სტაფილო ერთად ხახვი და fry 4 - 5 წუთი ("Multipovar" რეჟიმი).
4. დაამატეთ zucchini, ტომატის პასტა, მარილი, შაქარი და "Quenching" რეჟიმი - კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.
5. ახლა დაასხით ბრინჯი მოხარშული ნახევრად მოხარშული თასიში და გააგრძელეთ 30 წუთი.
6. ცხელი სალათი ჩვენ წამოაყენონ სტერილური ქილებში, გააფართოვოს და გაგრილების შემდეგ დავამატებთ მას pantry.

სალათი ზამთარში ბრინჯით ქილებში - დეტალური ვიდეო რეცეპტი

ეს ვიდეო რეცეპტი ნათლად გვიჩვენებს, რომ ზამთრისთვის სალათი მომზადდება სალათის ბრინჯით. გამყარებაში ჩვენი ინსტრუქციები - და თქვენ მიიღებთ გემრიელი და nutritious კერძი. სალათი ზამთრისთვის ბრინჯისა და ბოსტნეულისთვის შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით: პომიდორი, წიწაკა, ზუკჩინი, ძმარი და მასთან ერთად. და რა საოცარი სალათი ბრინჯი არის მიღებული multivarquet - უბრალოდ სასწაული!