- კვერცხი - 6 ცალი
- შაქარი - 300 გრამი
- თაფლი - 150 გრამი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 2 ჩაისფერი
- ლიმონის კანი - 2 teaspoons
- დარიჩინი - 1 პინჩი
- ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 400 გრამი
- არაჟანი - 150 მილილიტრი (კრემი)
- შედედებული რძე - 150 მილილიტრი (კრემი)
- კაკაო - 50 გრამი (დაამშვენებს ტორტი)
ცომი მზადდება როგორც ბისკვიტისთვის: კვერცხი შაქარით სცემეს (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი). არ შეაჩერეთ whipping, თქვენ უნდა დაამატოთ მდნარი (თხევადი) თაფლი. ფქვილი კარგად უნდა იყოს sifted. ნელ-ნელა კვერცხუჯრედში შეიტანეთ და ერთგვაროვანი მასის მიღწევა. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ ლიმონის ზის, დარიჩინი, სოდა და საცხობი ფხვნილი. ყველაფერს კარგად ვსვამთ whisk ან ჩანგალი. ჩაასხით მრავალჯერადი ჭიქის თასი და შაქრის შაქრის შემწვარი. ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი და დატოვეთ 40 წუთი. არ გახსენით სახურავი ისე, რომ ცომი არ მოაგვაროს. მომზადება კრემი: ყურადღებით სცემეს არაჟანი ნატრიუმის შემცველ რძესთან ერთად ამოიღეთ ორცხობილა. ნება მომეცით გაცივდეს პატარა. დაჭრილი ორცხობილა შევიდა ნამცხვრები. შეამჩნიეთ მათ ნაღები. Pie არის გაფორმებული კაკაო ან გახეხილი შოკოლადი.
მომსახურეობები: 6-8