- Pepper ბულგარეთის წითელი - 500 გრამი
- ხახვი - 6 ცალი
- ტომატის წვენი - 1 მინა
- შაქარი - 50 გრამი
- მზესუმზირის ზეთი - 50 გრამი
- ძმარი - 10 გრამი
- მარილი - 0,5 ქ. კოვზები
- ნიორი - 4 კბილები
წიწაკა საშუალო ზომის პატარა ბლოკებად დავჭრათ. ასევე დაამატეთ ტომატის წვენი (ან გახეხილი პომიდორი) და მოხარშული ხახვი ბეჭდები. დაამატე მარილი, შაქარი, ძმარი და მცენარეული ზეთი. ყველაფერს კარგად ვუერთებთ. ჩვენ გადავიტანოთ ბოსტნეული შევიდა saucepan, მითითებული მას საშუალო სითბოს და მოუტანს მას boil. აღვივებს, საზ დაახლოებით 15 წუთი მეტი საშუალო სითბო. შემდეგ spchinkle lecho მწვანეთა (მე გამხმარი ოხრახუში, მაგრამ უმჯობესია დაამატოთ ახალი). დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, შეურიეთ კარგად და კიდევ ერთი 15-20 წუთი. შესრულებულია!
სამუშაოები: 4-5