Ღორის ბოსტნეულით

სამზარეულო დრო : 40 წთ.
სირთულე სამზარეულო : მარტივი
მომსახურეობები : 4
1 ნაწილში : 398.5 კკალ, პროტეინები - 46.8 გრამი, ცხიმები - 19.4 გრამი, ნახშირწყლები - 9.1 გრამი

რა საჭიროა:

• ღორის ტენდერის 800 გ
• 2 პომიდორი
• 2 წითელი ხახვი
• 200 გრ სიმებიანი ლობიო
• 3 სტადიის. ლ. ტომატის პასტა
• 50 გრამი გახეხილი რუსი ყველი
• 2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით

რა უნდა გააკეთოს:


1. ღორის მოჭრა პატარა ნაჭრებად. კანი ხახვი, დაჭრილი კუბურები. დავჭრათ იგივე პომიდორი კუბურებიდან. დავჭრათ ლობიო 3-4 ცალი.

2. გამაცხელებელი ცხიმის შემცველობით, დაასხით ღორის და ფრაის, ზოგჯერ 8 წთ. სანიშნეს პომიდორი და ხახვი, საზ 5 წუთი. განათავსეთ ლობიო, სეზონი მარილი და პილპილი, შეურიეთ და საზ კიდევ 4 წუთი.

3. დაამატე ტომატის პასტა, აურიეთ, საზ 5 წუთი. ჩაყარეთ ხორცი ბოსტნეულში ქოთნები, გახეხილი ყველით და წავაქეთ preheated ღუმელში 200 ° C 10 წუთის განმავლობაში.