ვეგეტარიანული ვეგეტარიანული კერძები: გემრიელი და მარტივი რეცეპტები ფოტოებით
რეცეპტი 1. ბოსტნეული გამომცხვარი ქოთნები
- ტომატი - 2 ცალი
- სოკო - 300 გრ
- ბადრიჯანი - 2 ცალი
- კვერცხი - 4 ცალი
- არაჟანი 250 გრ
- clove ნიორი - 2 ცალი
- მძიმე ყველი - 200 გ
- ფილადელფია ყველი - 100 გ
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- მწვანეთა
- მარილი
- სანელებლები (გემოვნებით)
- სოკო და ბოსტნეული დაჭრილი კუბურები.
- კვერცხის გასუფთავება. სცემეს კვერცხები. გაათბეთ ყველი. დაკავშირება.
- წარმოიდგინეთ არაჟანი, სანელებლები, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
- სოკო და ბოსტნეული მსუბუქად შემწვარი ზეთი. ჩამოყარა ბანკში საცხობი.
- ჩაასხით ყველი, არაჟანი და სანელებლების ნარევი.
- Preheat ღუმელი. Bake at 180 გრადუსი სანამ crimson ქერქი ფორმები თავზე.
- დაამშვენებს კერძი ერთად მწვანილი.
- შეგიძლიათ ქოთანში ან ფირფიტაზე.
რეცეპტი 2. ვეგეტარიანული კომბოსტო რულონები
- მრგვალი ბრინჯი - 1 მინა
- სტაფილო - 4 ცალი
- კომბოსტო - 1 კაჭნა
- ბოლ - 2-3 ცალი
- ტომატის პასტა 2 სტადიის. ლ.
- არაჟანი - 200 გ
- ნიორი, მწვანილი, მცენარეული ზეთი, მარილი - გემოვნებით
მომზადების მეთოდი:
- დაასხით კომბოსტოს ფოთლები რბილი.
- Boil რაისმა.
- გაათბეთ სტაფილო დიდი grater. დაჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი ბეჭდები. Fry ბოსტნეული ზეთი. შეიყვანეთ ნიორი.
- ბოსტნეული და ბრინჯი კომბინირებული, აურიეთ, დაამატეთ კომბოსტოს ფოთლები და გადატანა.
- განათავსეთ კომბოსტო rolls in saucepan.
- გააკეთეთ ფრაის საწყისი სტაფილო, ხახვი, ტომატის პასტა. თანდათანობით წარმოიდგინეთ არაჟანი, 50 მლ სუფთა წყალი და მარილი.
- ჩაასხით ნარევი კომბოსტო რულებზე.
- Stew დაახლოებით 20 წუთი. სუნთქვა ერთად მწვანილი ადრე გამორთვა.
რეცეპტი 3. ბოსტნეულის სალათი ყველით
- კიტრი - 2 ცალი
- სალათის ფოთლები - 1 სხივი
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი
- ალუბლის პომიდორი - 3-5 ცალი.
- მოზარარე ყველი - 150 გ.
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი - 2-3 სტადიის. ლ.
- მდოგვი, მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით
მომზადების მეთოდი:
