ძველ რომში ჯანსაღი ცალკეული საკვები იყო. იმ დროს კელზუსის ერთ-ერთმა გამოჩენელმა ექიმმა ჩაატარა კვლევა ადამიანის ორგანიზმზე სურსათის ეფექტიდან, საიდანაც გამოიკვეთა დასკვნები, რომ არსებობს პროდუქციის კომბინაცია, რომელიც ძალიან უარყოფით გავლენას ახდენს ადამიანის სხეულზე. დღემდე, ბევრმა ადამიანმა გაიგო ეს ჯანსაღი კვების სისტემა, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე მათგანს შეუძლია გასცეს პასუხი იმაზე, თუ რა არის. საკვები, როგორც წესი, სამ კომპონენტს იყოფა: ცხიმები, ცილები და ნახშირწყლები.
ჯანსაღი ცალკეული კვების ძირითადი წესი არის ცალკეული ცილის საკვების გამოყენება და ცალკეული ნახშირწყლები.
ნახშირწყლების კალათა შედგება საკვებით, რომლებიც ძალიან მდიდარია ნახშირწყლები. ესენია: მარცვლეული, ფქვილი პროდუქტები, ტკბილეული, მარცვლეული, კარტოფილი. ნახშირწყლების კვების ასევე მოუწოდა ენერგეტიკული კვების, ასე რომ ეს პროდუქტები აუცილებლად უნდა იყოს წარმოდგენილი ადამიანის დიეტა. ამ ტიპის საკვები ძალიან ადვილად იზიდავს სხეულს.
ცილის კალათაში შეგიძლიათ თევზი, ხორცი, თხილი, კვერცხი. რა თქმა უნდა, ადამიანის დიეტაში უნდა არსებობდეს პროტეინები, მაგრამ როდესაც ისინი ცალკე იყენებენ, ისინი სხეულის მიერ მთლიანად გაჯანსაღდებიან, მაშინ მათ მცირე რაოდენობით მოიხმარენ.
ჯანსაღი ცალკე დიეტა მაქსიმალური ბალანსის მისაღწევად არის სპეციალური წესები:
- კარბონატულ და მჟავე პროდუქტებში საკვები: კარტოფილი, პური, ბარდა, ვადები, ბანანი, ლობიო და სხვა ნახშირბადის შემცველი პროდუქტები ფორთოხლის, ანანასის, ტომატის, ლიმონის, გრეიფრუტის და სხვა მჟავე პროდუქტებით.
- არ მიიღოთ ცილა და ნახშირწყლების საკვების მიღება: თევზი, ხორცი, თხილი, ყველი, კვერცხი და სხვა ცილის საკვები პური, მარცვლეული, კარტოფილი, ნამცხვრები, ხილი და სხვა ნახშირწყლების საკვები;
- არ არის რეკომენდებული ერთდროულად ორი სრულიად განსხვავებული ცილების მიღება: ხორცისა და კვერცხის, ხორცი, კაკალი, ყველი და კვერცხი, ყველი და კაკალი;
- არ მიიღოთ ცილა და ცხიმი ერთდროულად. ძალიან საზიანოა ჭამა კარაქი, ნაღები და მცენარეული ზეთი თხილი, კვერცხი, ხორცი, ყველი და სხვა ცილის პროდუქტები;
ნუ მიიღებთ პროტეინებს არაჟანით: თხილი, ხორცი, ყველი და კვერცხი ნარინჯისფერი, გრეიფრუტი, ლიმონის და სხვა მარილიანი ხილით;
- არ არის რეკომენდირებული კომბინაციაში შაქრის კომბინაციაში: შაქარი, სიროფი, ჯემი, ჟელე, ხილის კარაქი, თაფლი, პომიდვრის ნიღაბი;
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი სახის სახამებელი, ამავე დროს;
- საზამთრო და ნესვი შეიძლება მხოლოდ ცალკე მოიხმარონ;
- რეკომენდებულია რძის ცალკე გამოყენება.
ყოველდღიური დიეტა მაგალითი ჯანსაღი ცალკე დიეტა:
საუზმე: ფაფჯის ფაფა, მოხარშული რძე ან წყალი, ერთი ჭიქა შავი ჩაი შაქარი და 2 კივი;
სადილი: მწვანე სალათი, რომელიც ბოსტნეულის ზეთი და ერთი ვაშლით არის გაჯერებული.
სადილი: ბროკოლის კომბოსტო, ქათმის ფეხი და ყველი რამდენიმე ნაჭერი;
Snack: მსხალი ან ვაშლი;
ვახშამი: ორი კვერცხი, მოხარშული ორი კვერცხი და ბოსტნეულის წვნიანი.
ჯანსაღი ცალკე დიეტაზე გადასვლის შემდეგ თქვენ დაუყოვნებლივ გრძნობთ ძალასა და ენერგიულ სიხარბეს, გაიზრდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის და გააძლიეროს თქვენი ჯანმრთელობა.