ცნობილი წესები
სავაჭრო ობიექტების შეძენა კვირაში ერთხელ უნდა იყოს. გააკეთეთ პროდუქციის ჩამონათვალი, შეესაბამებოდეს მას მკაფიოდ და გარეშე. ორ კვირაში მაღაზიებში ორჯერ შეგიძლიათ მარტივად განსაზღვროთ, რა ჩვეულებრივ შედის ყოველკვირეული დიეტაში. ამრიგად, თქვენ შეგიძლიათ თავიდან ავიცილოთ ცდუნება და არ შეიძინოთ საჭმელი, რომელიც არ არის საჭირო თქვენი საფულე ან კუჭისგან. გადადით მაღაზიაში, რომელიც გჭირდებათ გარკვეული თანხა.
ახლა ხორცის შესახებ
ქალები იყენებენ მზადაა ნახევრად მზა პროდუქცია მაღაზიაში დასაქმების გამო. მაღაზიაში ნახევრად მზა პროდუქცია, ბევრი არომატი, კონსერვანტები, მცენარეული ცილები და მაღალი ხარისხის ნახევრად მზა პროდუქცია ძალიან ძვირია. არ გაგიკვირდეთ, მაგრამ უფრო ძვირად შეიძენს ახალ ხორცს შემოწმებულ მაღაზიაში ან ბაზარზე, გაატარეთ 30 წუთი თქვენი დღის განმავლობაში, რათა ხორცით, კომბოსტო რულონები, დამზადებული ხელნაკეთი ხორციდან და შეავსოთ საყინულე. საკმარისია მომდევნო თვეში. და თუ დაამატებთ იმავე რაოდენობის ქათმის ხორცს ხორცის ჩაყრისთვის, ის უფრო გემრიელ და ტენდერს და უფრო იაფი გახდის მას.
ქათამი
ჩვენი მოხერხებულობისთვის მაღაზიები ყიდის ცალკე ქათმის მკერდი, ლორი, ბარძაყები და შუბები. მათ მაღაზიიდან წაიყვანეს და ჩხირში წაიღეს. და თქვენ მიიღოს და შეიძინოს უახლოეს სუპერმარკეტში რამდენიმე broiler ქათამი და მთელი ქათამი და ისინი გამოყოფა მათი სახლები. მაშინ ღირებულება დაახლოებით 20% დარჩება საფულეში. ნუ დაგავიწყდებათ, სანამ ჩააგდოს მათ საყინულე, სორტირება და მოწყობა უკვე ქათმის გაყოფილი პაკეტები. თითოეულ პაკეტში, ჩაწერეთ რა არის პაკეტში, შეფუთვაზე თარიღდება გეტყვით, როცა ქათმის საზ არის საჭირო. გამომცხვარი ფორმით, ქათმის ბარძაყები და ფრთები ძალიან გემრიელია, ფილე წავა მეორე კერძებზე, წვივის წასვლას და ქათმის ზურგზე, ზედმეტი და ბონი, მდიდარი და სურნელოვანი ქათმის ბულიონი.
სუპები
არ არის აუცილებელი, რომ მოხდეს წვნიანი მთლიანი ხორციდან, გავიხსენოთ რა ბებია ემზადებოდა სუპები. ვიყიდეთ ღორის ან ძროხის ძვლები და დავამატოთ მოხარშული ქათმის ხორცი, მოხარშული ბულიონი. წვნიანი მდიდარი იქნება და ხორცის ბულიას არ მისცემს. იგივე მეთოდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაშუშული კომბოსტო, კარტოფილი, პილაფი. თუ დაამატეთ მცირე რაოდენობის ცხვრის, ძროხის ან ღორის ქათმის ფილე, ეს გააუმჯობესებს მომზადებულ კერპს. გამოდის, რომ მომზადებულია კერძი ერთი კილოგრამი სუფთა ხორციდან.
თევზი
უფრო იაფია, ვიდრე ხორცი, რა თქმა უნდა, თუ ეს არ არის კალმახი, ორაგული ან ორაგული. და სხეულის მოუტანს ბევრი სარგებელი სახით მინერალები და ცილის. თეთრი თეთრი თევზი - hake, haddock, pollock, cod, შეგიძლიათ საზ თევზი patties და თევზის ჩხირები. არ შემოვლით ვარდისფერი ორაგული, ის შეცვლის სტეიკები ძვირი ნორვეგიის ორაგულიდან. ინარჩუნებს, რომლებიც შეძენილი დროისა და მოხერხებულობის გამო შეძენილია, შეიძლება გაკეთდეს სკუმბრია სკუმბრიდან ან ქაშაყიდან, რომელსაც ადრე გაყინული თევზი შეიძინა.
როგორც მხარეს კერძი სახლში cutlets, გარდა საერთო კარტოფილი და მაკარონი, legumes ან მარცვლეული შეიძლება მსახურობდა. ცვლილებისთვის, შეგიძლიათ ბოსტნეულის გვერდითი კერძი მოამზადოთ. ხორცით, კომბოსტო შესანიშნავია ყველა ფორმით. ყველა ბოსტნეული შეიძენს სეზონს. ეს არის მომგებიანი ყიდვა beets, ხახვი, კარტოფილი შემოდგომაზე ბაზრებზე. ეს ბოსტნეული შეიძლება მთელი წლის განმავლობაში იყოს შენახული. მდებარეობა რადიშ, სტაფილო, beets, კომბოსტო შესაძლებელია მომზადება უჩვეულო და დახვეწილი სალათები, ისინი გახდებიან რეალური გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. და რამდენად შეიცავს ვიტამინები.
სეზონზე თქვენ უნდა შეიძინოთ ხილი და კენკრა, მათი ripening დროს უფრო ვიტამინები. საზაფხულო და შემოდგომაზე შეგიძლიათ ჯემით კენკრა, მაშინ არ გაქვთ ფულის დახარჯვა იმპორტირებული ჯემი და ჯემი. ზოგიერთი კენკრა გაყინულია მაცივარში. ამ, თქვენ შეგიძლიათ საზ jelly და compotes, რომ გაამდიდრებენ ვიტამინების დიეტა. გაყინული კენკრა კარგად ჩასმული ტკბილეულით. ტორტი ჟოლოს ან ალუბლის ერთად საღამოს ჩაის მთელი ოჯახი შეაგროვებს. ამ რამდენიმე პრინციპის დაცვა და პროდუქციის შეძენა მნიშვნელოვანია თქვენი ოჯახის ბიუჯეტში.
ბუნებრივია, ყველა ოჯახში, არსებობს საკუთარი ბრძანებები, გემოვნება და თითოეული ქმედება, როგორც ეს არის მოსახერხებელი. მაგრამ ზოგიერთი რჩევები, რომლებიც არ არის გამოგონილი, მაგრამ ტესტირება თავად, შეიძლება იყოს გამოყენების ვინმე.