- ნუშის - 100 გრამი
- ფქვილი - 100 გრამი
- რომი - 30 გრამი
- კარაქი - 100 გრამი
- შაქარი - 60 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- კრემი ყველი - 170 გრამი
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- რძე - 0.5 მინა
- ლიმონის ზესტა - 1 ჩაის კოვზი
- ვანილინი - 0.5 ჩაის კოვზი
- კივი - 4 ცალი
ერთად ნუშის, კანი off. ამისათვის შეამცირეთ თხილი მდუღარე წყალში 2-5 წუთის განმავლობაში, წაიღეთ ქნები და მშრალი პანში მშრალი, ყველა დროის აღსაკვეთად. შემდეგ ნუშის ნატეხებში ნაზავს, დავუმატოთ ფქვილი და შაქარი. შემდეგ ნაჭერი კარაქი. მას შემდეგ, რაც ცომი ერთად ბლენდერი, დაამატეთ კვერცხი და რომი და მას სწრაფად აურიეთ, შემდეგ გადაიტანოთ ეს ფილმი და მას მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. დაბალ, ზეთოვან ფორმებში, ცომი ამოიღეთ და რამდენიმე ადგილას ჩაყარა ჩანგალი. სანამ საცხობი, დაფარავს ცომი საცხობი ქაღალდი. შემდეგ დავუმატოთ ცომი ღუმელში 180 გ. 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წაშალეთ ქაღალდი საცხობი და საცხობი კიდევ 10-15 წუთი, სანამ ბაზა მზად არის. ჩაბარებისას, კივი კანია. შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. მიქსერის კრემი ყველი, შაქარი, რძე, ლიმონის ზის და ვანილინი საჰაერო მდგომარეობამდე. კრემი მოთავსებულია მომზადებულ და გაციებულ ბაზაზე. კივილის თხელი ფენა შეავსებს შევსებას.
მომსახურება: 3-4