Სათანადო კვების წონის დაკარგვა: რეცეპტები

მოხმარებული კალციუმის და ცილის ოდენობის გაზრდა და წონის დაკარგვა, დაბალი კალორიური ყველით - ეს ცნობილი რძის პროდუქტი - რეცეპტებში. თუ თქვენ ჭამა ეს ცხელი სენდვიჩები ან უბრალოდ კრეკერით, ყველი არის ჩვენი ცხოვრების ერთ-ერთი ყველაზე დიდი სიამოვნება. კარგი ამბავი: ახლა შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ისარგებლოს მისი გემოვნებით. თუ გსურთ თქვენი მიმდინარე წონის შენარჩუნება ან რამდენიმე ფუნტი დაკარგოს, რძის პროდუქტების, კალციუმის და ცილის მდიდარი პროდუქტები დაგეხმარებათ თქვენი მიზნის მისაღწევად. მეცნიერები მიიჩნევენ, რომ კალციუმი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ცხიმის დაწვაში ჩვენი სხეულის მიერ. და წონის დაკარგვის გასაღები არის დაბალი კალორიური რძის პროდუქტების გამოყენება.

საბედნიეროდ, ახლა სუპერმარკეტების გთავაზობთ დიდი შერჩევა უცხიმო cheeses, ერთად მაღალი ცილის შემცველობა და სასარგებლო კალციუმის ძვლები, აქვს შესანიშნავი გემო და ტექსტურა. ამოირჩიეთ ბუნებრივი კალორიური cheeses, როგორიცაა "Feta", "Mozzarella" და თხა ყველი, ან დაბალი ცხიმიანი ვერსიის cheeses როგორიცაა "Cheder", "შვეიცარიის" ან "Gouda". და ყოველთვის ეკონომიურია, როდესაც სამზარეულოს ნებისმიერი სახის ყველით; საკმაოდ ცოტა ყველი - ეს ყველაფერი არის საჭირო, რათა ჩვეულებრივი კერძი გახდეს unearthly სიამოვნება. სათანადო კვების წონის დაკარგვა, რეცეპტები - სტატიის თემა.

მამისალია ხაჭოთი და ხაჭოთი

4 servings

მომზადება: 12 წუთი

რეცეპტის მომზადება: 8 წუთი

3 ჭიქა unsalted ქათმის ბულიონი; 3/4 ჭიქა cornmeal wholemeal; 1/4 ჭიქა უცხიმო ხაჭო ყველი; 2% ზეთისხილის ზეთი; 1 bunch of წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი; გახეხილი ნივრის 4 კბილი; 450 გ დიდი ქერქილი კირქვები კუჭებით (21-30 ცალი); 500 გრ Cherry პომიდორი დაჭრილი შევიდა halves; მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.

რეცეპტის მომზადება:

საშუალო saucepan, boil ბულიონი მეტი სითბოს. აურიეთ სიმინდის ფქვილი, აღვივებს და სითბოს შეამცირებს. საფარი და საზ 7 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ. სანიშნეს ხაჭო და mix ავურიოთ კარგად. საფარი და გათვალისწინებულია. მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულო სიმინდის ფქვილი, დიდი non-stick frying პან სითბოს ზეთი მეტი მაღალი სითბო. დაამატეთ ხახვი, ნიორი და shrimp და ფრაის 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ პომიდორი და მზარეული კიდევ 2 წუთი, ან სანამ shrimp ხდება ღია ვარდისფერი (ეს ნიშნავს, რომ ისინი მოხარშული). სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით. გავრცელებული ცხელი mamalygu 4 პატარა ფირფიტები. კოვზითა კოვზით ნახმარი ნაჭერი, თითოეული ღამისთევა შუა გროვში და ჩაისხით 1 ჭიქა ნარევი, რომელსაც ყვავილები აქვს. ცხიმის (7 გრ, 2 გრ ინექციური ცხიმი) 22%, ნახშირწყლების 39% (27 გ), ცილების 39%, 1 გრ ფიბარი, 54 გრამი კალციუმის მგ, 4.5 მგ რკინა, 853 მგ ნატრიუმი, 283 კკალ.

პირველადი მაკარონი ყველით

4 servings

მომზადება: 2 წუთი

რეცეპტის მომზადება: 18 წუთი

230 გ სპაგეტი პასტა; 3 სტადიის. ფქვილი კოვზი; 3/4 ჭიქა unsalted ქათმის ბულიონი; შაქრის გარეშე შედედებული რძის 3/4 ჭიქა; უცხიმო შვეიცარული ყველით 85 გ (დაახლოებით 1 მინა), დაყოფილი ცალი; 85 გრ (დაახლოებით 1 ჭიქა) ცხიმიანი "ჩადარარის" ყველით, დაყოფილი ცალი; მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით; 1 სტადიის. კოვზი კოვზითა კოვზით.

რეცეპტის მომზადება:

შეასრულეთ პასტა ინსტრუქციის მიხედვით პაკეტის შესახებ "ალდენტთან" (მდგომარეობისას, როდესაც პასტა თითქმის მზად არის და რჩება ოდნავ ფირმა, რომელიც არ არის გადახურული). მიუხედავად იმისა, რომ მაკარონი მოხარშული, სალათის ფენასთან ერთად ფქვილით დაასხით. სანიშნეს ბულიონი და რძე, whisk ნარევი whisk. განათავსეთ saucepan საშუალო სითბოს და გაგრძელდება shake 10 წუთი - სანამ ნარევი thickens და იწყებს ბუშტი. ამოღება სითბო და აურიეთ ორივე ნაზრის ამ ნაზავი. სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით. საფარის სოუსით ერთად სახურავი და გათვალისწინებულია. ჩაასხით პურის ბუჩქები პატარა ქვაბიანი ფენით და სუსტ ცეცხლზე გადაიქცევა. მშრალი კრეკერი, ზოგჯერ ყვავილოვანი პან, 3-4 წუთი, სანამ კრეკერი ყავისფერია. განათავსეთ პასტა ყველის სოუსით. გაავრცელოთ მაკარონი ფირფიტაში და დაამშვენებს სადღეგრძელოს.

18% ცხიმის (8 გ, 4.5 გ გაჯერებული ცხიმი), 57% ნახშირწყლები (56 გრ), 25% ცილოვანი (25 გ), 2 გრ-იანი, 495 მგ კალციუმი, 3 მგ რკინა, 685 მგ ნატრიუმი, 394 კკალ.

ქათმის სალათი ფორთოხლისა და ფატას ყველით

4 servings

მომზადება: 15 წუთი

რეცეპტის მომზადება: 5 წუთი

ზეითუნის ზეთი 2 teaspoons; 3 ქათმის ფილე, კანისა და ძვლების გარეშე, დაჭრილი ნაჭრებად; 1 კბილი ექსტრაუდული ნიორი; 1 სთ. ხმელი პიტნის კოვზი; 6 სტადიის. ყვავილოვანი ფორთოხლის კონცენტრატის კოვზები; 1/4 ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი; 2 სტადიის. დიჟონის მდოგვის კოვზები; მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით; 12 ჭიქა spinach ფოთლები; 2 დაჭრილი ფორთოხალი, დაჭრილი ნაჭრებად; 1/4 ჭიქა თეთრი ქიშმიშით; 110 გრამი დაუმტვრელი Feta ყველი (დაახლოებით 1/2 ჭიქა).

რეცეპტის მომზადება:

მსხვილი ქვაფენილი ფენით, სითბოს ზეთი სითბოს ზეთი. განათავსეთ ქათამი და მზარეული დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ნიორი და პიტნის და გააგრძელეთ ფრაის 2 მეტი წუთის განმავლობაში. სითბოს შემცირება და ფორთოხლის კონცენტრატი, ძმარი და მდოგვი. სეზონი მარილი და პილპილი. დიდი თასი სალათი, დააყენა spinach, ფორთოხალი და ქიშმიშით. დააყენა ცხელი ხორცი სალათი და ნაზად აურიეთ. ჩამოყალიბდეს 4 ფირფიტაზე და დაამშვენებს ზედა დაცემით Feta ყველით. ცხიმის (12 გ, 6 გრ ინექციურ ცხიმის) 29%, ნახშირწყლების 36% (33 გრ) ცილების 35%, 32 გრ ფიბერის 7 გ, 377 მგ კალციუმი, 6.5 მგ რკინა, 557 მგ ნატრიუმი, 373 კკალ.

გახდე ექსპერტიზა ყველით, რაც ეგზემპლარად ტერმინებს ნიშნავს:

ყველით შემცირებული ცხიმიანი შემცველობა არის მინიმუმ 25% -ით ნაკლები ცხიმი, ვიდრე ყველით მისი ჩვეულებრივი შემცველობა. ასე რომ, 30 გრ ჩვეულებრივ "ჩადარარს" შეიცავს 8 გ ცხიმს, ხოლო "ჩედარარში" ცხიმის შემცველობით - 6 გრ.

დაბალი კალორია ყველი

მინიმუმ 50% ნაკლებია, ვიდრე რეგულარული ყველი. 30 გრ დაბალი კალორია "ჩადარარ" შეიცავს 4 გ ცხიმს.

ყველი დაბალი ცხიმის შემცველობა

30 გრ ამ ყველის შეიცავს არ შეიცავს 3 გრამ ცხიმს.