კულინარიული ისტორიის ზოგი მკვლევარი ამტკიცებს, რომ ბრინჯის ღორის რეცეპტი ინგლისურ დედოფალ ელიზაბეტ I- ს გამოგონდა. ალბიონის სანაპიროდან ალუბლის საცხობი მოდის ევროპაში და იქიდან მთელს მსოფლიოში გავრცელდა. ამერიკელები იმდენად უყვართ ტკბილი და მჟავე წვნიანი დესერტი, რომელიც მას სპეციალურ დღესასწაულსაც მიანიჭა და ახლა ყოველ 20 თებერვალს, ფარულ ნიშანს "ალუბლის ღამის დღე" აქვს.
ქვიშის ნამცხვარი ალუბლით, ხაჭოთი და არაჟანით
ეს გამომცხვარი დესერტი გარკვეულწილად შეგახსენებთ ტრადიციული რეიტინგით. აყვავებული ხაჭო და კრემისებური შევსება ნაზად მჟავე ალუბლის ყვავილებს არბილებს და კვებავს სასიამოვნო, ტკბილი ნაღების გემოვნებას.
აუცილებელი ინგრედიენტები
გამოცდისთვის
- შაქარი - 125 გრ
- კარაქი - 150 გრ
- vanillin - 1 tsp
- ხორბლის ფქვილი - 2 სტადიის
- კვერცხი - 1 ცალი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ტ
- მარილი
შევსების მიზნით
- კოტეჯი ყველი 9% - 350 გრ
- არაჟანი 20% - 200 მლ
- შაქარი - 2/3
- კვერცხი - 1 ცალი
- სახამებელი - 1 სტადიის
- სუფთა ალუბალი - 300 გრ
- ვანილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- იყიდება ცომი, ზეთი, შაქარი და ვანილინი ხის კოვზი.
- გამგზავრება კვერცხში და აურიეთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას.
- ცალკე თასში, საცხობი ფხვნილი, ფქვილი და მარილი. გაატარეთ ნარევი ნავთობის შაქრის მასით და შეურიეთ კოვზი და შემდეგ ხელებით.
- მზად როლი ცომი შევიდა ბურთი, გადაიტანოთ საკვები ფილმი და დასვა მაცივარი 1.5-2 საათის განმავლობაში.
- ალუბლის ალუბალი, მშრალი და სანიაღვრე.
- იყიდება კრემისებური შევსების ხაჭო წვრილად chop, დააკავშიროთ არაჟანი, შაქარი, კვერცხი და სახამებელი. შემდეგ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერს. შედეგად მასობრივი უნდა იყოს მსუბუქი და ჰაეროვანი.
- მიიღეთ ცომი მაცივარიდან. ხელსაყრელი ტორტით ხელით შეიწოვება, სილიკონის ფორმის ქვედა ნაწილის გავრცელება და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მინდორზე მინიმუმ 3 სმ სიმაღლეზე.
- ჩაასხით ცომი კრემი ყველი და არაჟანი, დაბრუნება კენკრა.
- ფორმის ნახევრად მზა პროდუქტი უნდა გაიგზავნოს ცხარე ღუმელი და გამომცხვარი 35-40 წუთი ტემპერატურა 180 ° C.
- მზადაა მიიღოს ტორტი, გაატარეთ 20 წუთის გაგრილება და მხოლოდ ამის შემდეგ ამოიღონ mold.
- ადრე ემსახურება, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი და დაამშვენებს ახალი პიტნის ფოთლები.
ვენის ნამცხვარი ერთად ჯულია Vysotskaya
ცნობილი სატელევიზიო წამყვანის ურჩევს მიღების ალუბლის ტორტი ამ რეცეპტი. მომზადება არ საჭიროებს სერიოზულ ძალისხმევას და კერძი აღმოჩნდება გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი და ძალიან ლამაზი გარეგნობა.
აუცილებელი ინგრედიენტები
- სუფთა ალუბალი - 450 გრ
- შაქარი - 150 გრ
- ფქვილი უმაღლესი კლასის - 200 გრ
- კარაქი - 180 გრ
- კვერცხი - 4 ცალი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ტ
- შაქრის ფხვნილი - 50 გრ
- თხევადი ამონაწერი ვანილის - 10 წვეთი
- ნუშის - 100 გრ
- ზღვის მარილი - pinch
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- Cherry სარეცხი, ჩააგდოს colander, ისე, რომ მინის არის ჭარბი სითხე, და შემდეგ ამოიღონ ქვა.
- წაშალეთ ნავთობი მაცივარში და დატოვონ. როდესაც ხდება პლასტმასის, შაქრით შაქარს, სანამ ნათელი, ნაღების თანმიმდევრულობა.
- არ შეწყვიტოთ კვერცხის შეყვანა, ფქვილის ნახევარი, ვანილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და ნაზად აურიეთ.
- ამოიღეთ ნავთობის მოხსნა ფორმა და დააყენა ცომი იქ. მოათავსეთ ალუბალი, მოხარშული ნუშის, დაჭრილი თხელი ფირფიტებით, და გაგზავნეთ ღუმელში, preheated to 180 ° C.
- 30-დან 35 წუთის განმავლობაში. შემდეგ წაიღეთ იგი, შაქრის ფხვნილით დაამზადეთ და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
Puff ალუბლის ტორტი puff საკონდიტრო
ეს რეცეპტი ხდის ძალიან დელიკატურ და დნობის puff ტორტი დამზადებული ახალი ალუბალი. მომზადება ცოტა დრო სჭირდება, როგორც უკვე გამოყენებული მზა ცომი გამოიყენება.
აუცილებელი ინგრედიენტები
- puff საკონდიტრო - ½ კგ
- სუფთა ალუბალი - ½ კგ
- კარაქი - 30 გრ
- შაქარი - 100 გრ
- პურის crumbs - 3 სტადიის
- სახამებელი - 2 სტადიის
- შაქრის ფხვნილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- იყიდება ალუბლის შევსების, დაიბანეთ, თავისუფალი ფუძეთა და ძვლებისგან, შემდეგ კი განათავსეთ ღრმა კონტეინერი, მსუბუქად შხამიანი შაქარით და რამდენიმე საათში სამზარეულო მაგიდაზე.
- გამოყავით წვენი პატარა მინანქრის სოუსით, შეურიეთ შაქრით, ჩააყარეთ ღუმელში და დაბალ სითბოზე მოვხაროთ. ასე, რომ მასა არ დაწვა, მუდმივად აურიეთ ხის კოვზი.
- როდესაც სიროფი იწყებს boil, ყურადღებით ჩადეთ სახამებელი და აურიეთ სანამ სიმსივნის მთლიანად დაიშალა.
- ამოღება სითბო, მაგარი კარგად და დაასხით შევიდა კენკრა. ჩაასხით იგივე breading crumbs და ავურიოთ საფუძვლიანად, ცდილობს არ დაზიანდეს ალუბალი.
- დაჭრილი ცომი ნახევარი და გააფართოვოს იგი ორ თხელი ნამცხვრები.
- წაიღეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდით, მოათავსეთ პირველი ნამცხვარი თავზე, მოათავსეთ მთლიანი მოცულობის კენკრა და დაფაროს მეორე ქერქი. დაჭრილი კიდეებს ცომი ნაზად.
- Preheat ღუმელი 200 ° C და გაგზავნის საცხობი ფურცელი ერთად ტორტი 20-25 წუთი.
- დასრულდა დესერტი ოდნავ გრილი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი, sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი და მსახურობდა მაგიდასთან ცხელი სასმელების ან ნაყინის.
მარტივი ტორტი ერთად გაყინული ალუბლის ჩქარობს: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ერთად ფოტო
ეს დელიკატესი შეიძლება ძალიან სწრაფად მოხარშული და სტუმრებისთვის მოულოდნელად მოვიდა. საცხობი გამოიყურება რბილი და უჩვეულოდ ჰაეროვანი. თუ გინდა ნეიტრალიზება გამოხატული ალუბლის მჟავა, რამდენიმე ტკბილი ვაშლის ემატება berry ჩაყრის.
აუცილებელი ინგრედიენტები
- კვერცხი - 4 ცალი
- ხორბლის ფქვილი - 250 გრ
- შაქარი - 250 გრ
- ალუბლის გაყინული თესლი - 800 გრ
- მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია
- ამოიღეთ ალუბალი, მაცივარი, გაყინვა და გაყოფილი სითხე. შემდეგ დააყენა კენკრა ქაღალდის ხელსახოცი, ისე, რომ ტენიანობის შეიწოვება შევიდა ქაღალდი მაქსიმალურად.
- კვერცხები ცრემლთან ერთად სცემეს, თანდათანობით შაქრის ჩამოსხმა. როდესაც მასობრივი ხდება airy, და შაქრის კრისტალები მთლიანად დაითხოვოს, თანდათანობით დაასხით ფქვილი, გარეშე intermixing მასა. ბოლოს და ბოლოს, დაასხით ზეთი.
- სითბოს მდგრადი ფორმით, დავასხათ 2/3 ცომი და დაასხით გარეთ საუკეთესო კენკრა. სანიშნეს დარჩენილი ცომი და დაამშვენებს ერთად კენკრა.
- განსაზღვრეთ ღუმელში, preheated to 200 ° C და bake ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ადრე ემსახურება, დაასხით ტორტი ალუბლის შაქრის ფხვნილი ან ქოქოსის ჩიპი.
როგორ საზ შოკოლადის ტორტი "მთვრალი Cherry" multivark
ამ რეცეპტით დამზადებული დესერტი, ძალიან ლამაზი და გემრიელია. ალუბალით გაჟღენთილი ალუბალი, კერძი სპეციფიკურ პიკს აძლევს. ცომის არაჩვეულებრივი სიმსუბუქე და ჰაერის მიღება შეიძლება მიღწეული იყოს პროტეინებისა და იოლგის გამოყოფის გამო.