არსებობს ბევრი რეცეპტები მომზადება ამ დელიკატესი.
აქ არის მაგალითი რეცეპტი გემრიელი cookie ერთად პროგნოზები:
გზა მომზადება: 1) ჩვენ და whisk კვერცხის თეთრკანიანი. დაამატეთ შაქარი ან შაქრის შაქარი, რაც დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ სქელი ქაფით. დამატება მდნარი, გაცივებული კარაქი, ფქვილი, მარილი, ვანილინი (სასურველია), ცოტა ლიმონის წვენი. ყველა კარგად შერეული სანამ ერთგვაროვანი ცომი ჩამოყალიბდა. ჩვენ დიდხანს არ დავტოვებთ.
2) Preheat ღუმელი 160 გრადუსი.
3) Roll out ცომი საშუალო 3-4 მმ სისქის, ამოჭრა ერთად მრგვალი ფორმის რაუნდი. ცენტრში ტყუილი ქაღალდი წინასწარმეტყველებაა. ნაკეცები ორჯერ, ასე რომ ნაჭერი ქაღალდი შიგნით. ორჯერ უფრო მეტად ჩამოყარა. ჩვენ დავამატებთ cookies შესახებ greased საცხობი ფურცელი. Bake რამდენიმე წუთი, სანამ ღია ყავისფერი. სრულიად გრილი და შეგიძლიათ ემსახურება გემრიელი ნაჭდევები მაგიდასთან.
პროფესიონალები ვურჩევ: უმჯობესია პრინტერის დასაბეჭდად, თუ ეს უკეთესია პრინტერის დასაბეჭდად, იმიტომ, რომ თუ წერენ კალამს, მელნის ფსკერზე შეიძლება ჩაიკეტოს და წარწერის წაკითხვა არ მოხდეს.
შემადგენლობა მოიცავს: 2 კვერცხის თეთრეულის, 1/3 ჭიქა შაქარი ან შაქრის ფხვნილი, 4 სტადიის. კოვზი კოვზი, 1/2 ჭიქა ფქვილი, ჩურჩული მარილი, 1 ჩაის კოვზი ვანილი, ცოტა ლიმონის წვენი.
კიდევ ერთი cookie რეცეპტი
მომზადება: 1) Whisk whiskers სანამ სქელი ქაფი მიღებული. ჩვენ ვანიჭებთ შაქრის ფხვნილს, კარაქს, ფქვილს და აურიეთ ყველაფერი კარგად. დატოვე 15 წუთი, ისე, რომ ცომი "მიაღწია".
2) სითბოს ღუმელი 180 გრადუსამდე. ჩვენ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდზე დავამატებთ, კარგია კარაქით.
3) Bake 2-3 ცალი. გამოყენება დესერტი კოვზი, დაასხით ცომი გადატანა საცხობი უჯრა. ჩვენ სიმაღლეზე მივიღებთ 8 სმ დიამეტრის წრეზე, 5-7 წუთიდან ღუმელიდან გადავიღებთ, როდესაც ბუჩქს იღებს ღია ყავისფერი ფერის გასწვრივ კიდეებზე.
4) თითოეული ბმულების შიგნით შენიშვნა წინასწარმეტყველებაა. ჩამოყაროს ქუქი-ფაილები ნახევარში, შემდეგ კი ნახევარში. ჩვენ თითებს ვატარებთ, ისე, რომ ქუქი-ფაილები ჩვენ გვჭირდება. დანარჩენი ტესტი, ჩვენ იგივე.
პროფესიონალების რჩევები: ახალი ნამცხვრების ნამცხვრების საცხობი, თქვენ უნდა შეცვალოთ პერგამენტის ქაღალდი, საპოხი მასთან ერთად უამრავი ცხიმიანი, ისე, რომ ნაჭდევი ადვილად ამოღებულ იქნას საცხობიდან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბმულების ქვედა დაწვა და ძნელია ქაღალდის გადაადგილება.
შემადგენლობა (დაახლოებით 30 ცალი): 3 ცილა, 125 გრამი შაქრის ფხვნილი, 45 გრ მდნარი კარაქი, 65 გრამი ფქვილი
კიდევ ერთი რეცეპტი გემრიელი ნამცხვარი ერთად პროგნოზები.
ცომის მომზადების მეთოდი:
პროტეინის whisk სანამ ძლიერი ქაფი, დაამატოთ შაქრის ფხვნილი, გაათბო ზეთი და ავურიოთ საფუძვლიანად.
შემდეგ დაასხით ფქვილი, ცომი ცომი. დატოვეთ ცომი 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, გამოყენებით საკონდიტრო spatula, ქმნის out ცომი მოცულობა ჩაის კოვზი. ჩვენ წამოაყენეთ ბლანკები საცხობი ფურცელზე. წინასწარ დაასხით მას საცხობი ქაღალდი. Preheat ღუმელი 180 ° C. დავასხათ საცხობი ფურცელი ღუმელში, არ აიღო ის ხანგრძლივი, დაახლოებით 5 წუთი.
გამოყოფილი დრო, cookies ამოღებულ ღუმელში. მზა ბმულების ფსევდონიმით ვასახლებთ პროგნოზირებას, ორჯერ ჩამოყალიბდა წრე ისე, რომ პირამიდა გამოდის.
ინგრედიენტები აუცილებელია ამ რეცეპტისთვის:
3 კვერცხის თეთრკანიანი
1/2 ჭიქა sifted ფხვნილი შაქარი
45 გრამი unsalted კარაქი
1/2 ჭიქა ფქვილი.
ეს არის მარტივი cookie რეცეპტი.