Რეცეპტები სალათები ყოველდღე

რეცეპტები ამისთვის სალათები ყოველ დღე - და ყოველდღიური დღესასწაული მთლიანად გარანტირებული თქვენ. სცადეთ ჩვენი კერძები, და არ იქნება ცდებით არჩევანის გაკეთება!

სალათი და ზღვის კომბოსტოს სალათი

• 200 გ
• 200 გრ დაკონსერვებული ზღვის ქელე
• 1 სტაფილო (საშუალო)
• 1 წითელი წიწაკა
• 1 ხელმძღვანელი ხახვი
• 2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
• 1 tsp. მაგიდის ძმარი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით

სოუსით, მოვხარშოთ ცოტა წყალი, დავამატოთ მარილი, შეამციროთ მომზადებული ქალავარი და მზარეული 4 წუთის განმავლობაში. წაიღეთ მოხარშული ქალომი წყალიდან და გაგრილეთ. სტაფილო სუფთა, მოვხარშოთ 5-6 წუთი, გრილი და მოჭრილი პატარა სკვერებით. Pod ტკბილი წიწაკა დაჭრილი ნახევარი, ამოიღონ თესლი და ფუძეთა და დაჭრილი შევიდა სკვერები. ხახვი და მოხარშული squid მოჭრილი შევიდა თხელი რგოლები. შეურიეთ ზღვის კაკალი დაჭრილი ბოსტნეულით, დაამატეთ მარილი და სეზონი ახლად დაფქული შავი პილპით. ძმარი შერეული მცენარეული ზეთი, მომზადებული გასახდელი დაასხით სალათი, აურიეთ.

სალათი- jelly ხორცი ყველით

• 400 გრ ძროხის მარილი
• 50 გრამი მყარი ყველი
• 1 ხახვი
• ოხრახუში მწვანილი გემოვნებით
• 6 ც. ჟელატინი
• 1-2 სტადიის. ლ. მაიონეზი
• მცენარეული ზეთი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით

გაფორმება:

• 1 tsp. კარაქი
• 2-3 ბალახის მწვანე ხახვი
• 1 პიკელებული კიტრი

ძროხის ცელულოზი არის გარეცხილი, პატარა ჩაის კოვზი, დაასხით მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალი (ისე, რომ მთლიანად ხორცი მთლიანად ხორცილია), მოაცილეთ კილინგი, ამოიღეთ ქაფი, მარილი და მჟავა 40-45 წთ. მოხარშული საქონლის ხორცი უნდა გაცივდეს ბულინში და დაჭრილი პატარა ბლოკებად. ჟელატინი 20 წუთის განმავლობაში 0.5 ჭიქა ცივ წყალში. ხახვი წიწაკა, დაჭრილი ნახევარი რგოლები, ფრაის მცენარეული ზეთი სანამ ნათელი, გრილი და აურიეთ დაჭრილი მოხარშული საქონლის ხორცი. მყარი ყველი უზარმაზარი grater და დაამატეთ ხორცი. გარეცხეთ ოხრახუში მწვანილი, მშრალი, წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ თასი სალათით. სალათი მარილი, სეზონი ახლად დაფქული შავი წიწაკა, სეზონი მცირე რაოდენობით მაიონეზი და აურიეთ. დაამატეთ სალათი დაბალ სალათა თასში ან რამდენიმე სალათის თასში. აჩქარეთ ჟელატინი მიკროტალღოვანი ან ორთქლის აბაზანაში, აურიეთ 1 ჭიქა ძროხის ბულიონი, აურიეთ და შილინგი. ჩაასხით ჟელატინის სალათი, გაცივდეს მაცივარში, სანამ ჟელატინი მთლიანად გამაგრდება, დაამზადეთ მწვანე ბუმბული ხახვი, "ფრენა" პიკელებული კიტრი, "ყვავილები" რბილი კარაქი და ემსახურება.

სალათი ქათმის ღვიძლი და გრეიფრუტი

• 250 გრ ქათმის ღვიძლი
• 1 გრეიფრუტი
• 100 გრამი sorrel ტოვებს
• აისბერგის სალათის ფხვნილი
• 4 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი
• 2 ც. სეზამის ზეთი
• 2 ც. სოიოს სოუსი
• მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით

ქათმის ღვიძლი გაწმენდილია ნაღვლის სადინარში, გაირეცხოს, ღრმა უჯრაში ჩაყაროს და მდუღარე წყლით დაწვა. შემდეგ, მშრალი ღვიძლი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, მარილი და სეზონი ახლად ადგილზე შავი პილპილი. ამ frying პან, სითბოს პატარა მცენარეული ზეთი და fry ქათმის ღვიძლი მასზე 3-4 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. აურიეთ შემწვარი ღვიძლი საწყისი frying პან და ზემოთ. ტოვებს რძიანი და სალათის ფხვნილი და მშრალი. გაანადგურეთ სალათი ფოთლები მსხვილი ნაჭრებით. გარეცხეთ გრეიფრუტი, კანი. გაყოთ ნაჭრები და გათავისუფლდეს თეთრი ფილმებიდან, ნაზად გაჭრა მათ მკვეთრი დანა და ცალკე კერძებში წვენის შეგროვება. შეურიეთ სოკრატის, სალათის ფოთლისა და გრეიფრუტის ნაჭრების ფოთლები, შეურიეთ და ფირფიტაზე გადატანა. შემწვარი ქათმის ღვიძლი დააყენა სალათი გრეიფრუტით. მომზადება სალათი გასახდელი ცალკე თასი, აურიეთ 4 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი სეზამის ზეთი, სოიოს სოუსი და გრეიფრუტის წვენი გემოვნებით. ჩაასხით სალათი მომზადებული გასახდელი და ემსახურება.

მსუბუქი კომბოსტო სალათი

• 1/4 პატარა კომბოსტოს უფროსი
• წითელი კომბოსტო 1/4 პატარა ხელმძღვანელი
• პეკინის კომბოსტოს 1/2 თავი
• 200 გ ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო
• 1/2 ლიმონი
• 2 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი
• მარილი და შაქარი გემოვნებით
• მწვანეთა გაფორმება

კომბოსტოს სალათისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ხელმძღვანელის ზედა ნაწილი, სადაც არ არის სქელი ვენები. თეთრი კომბოსტო და წითელი კომბოსტო უნდა გაიწმინდოს wilted ზედა ფოთლები, წვრილად დაჭრილი ერთად მკვეთრი დანა, sprinkled მარილი და ცოტა wrinkled. დაჭრილი ჩინური კომბოსტო შევიდა თხელი ზოლები. ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო მოჭრილი, მშრალი და დაიშალა პატარა inflorescences, მოხსნის სქელი "ფეხები", ან გაჭრა ინდივიდუალური inflorescences თხელი ფირფიტები. ყველა სახეობის კომბოსტო კომბინაცია. მომზადება გასახდელი Mix M ცალკე თასი ზეითუნის ზეთი, წვენი squeezed გარეთ ნახევარი ლიმონის, მარილი და შაქარი გემოვნებით. დამამზადებელი კომბოსტო სალათი, აურიეთ და ემსახურება მწვანეთა დეკორაციას.

ბოსტნეულის სალათი კრეტატებით

• 2 პომიდორი
• 2 სტაფილო
• 1 stalk of celery
• 1 bunch of romaine სალათის
• 2 მცირე ზომის ხელმძღვანელები
• 1 საშუალო წითელი ხახვი
• 2 ცალი თეთრი პური
• 5 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი
• 2 ც. ყვავილოვანი ძმარი
• მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით

თეთრი პურის ცალი ქერქით დაჭრილი და პური მცირე კუბურებიდან მოჭრილი. Sprinkle მათ 2 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი, აურიეთ დაუშვას ნავთობის გაჟღენთილი და მსუბუქად სადღეგრძელო toasts მშრალი frying პან. ხახვი და სტაფილო სუფთა. სალათის ფოთლები, ვარდისფერი და ნიახური და მშრალი. სალათის სალათის ნაჭერი, დაჭრილი ნაჭერი, ნიახური ფილები, ხახვი - ნახევარი რგოლები. სტაფილო დაჭრილი თხელი ლენტებით. ყველა მომზადებული ბოსტნეული ნაზად შერეულია ღრმა თასში. გარეცხეთ პომიდორი, მშრალი და დაჭრილი დიდი ნაჭრებით. სალათი ჩაიცვი ფირფიტაზე ტომატის ნაჭრებით. პატარა თასში, აურიეთ ზეთისხილის ზეთი ბალაფაული ძმრით, სეზონი კი მარილი და პილპილი. ჩაასხით სალათი გასახდელი, დაასხით croutons და დაუყოვნებლივ ემსახურება.