- ცალი ფურცლები - 12 ცალი
- ადგილზე ძროხის - 100 გრამი
- სტაფილო - 50 გრამი
- ხახვი - 1/2 ცალი
- კვერცხი - 1 ცალი
- shrimp - 50 გრამი
- Noodles - 50 გრამი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- მზესუმზირის ზეთი - 300 გრამი
1. დაჭრილი ხახვი და shrimp. წვრილად დაჭრილი სტაფილო. მოათავსეთ ადგილზე ძროხის, სტაფილო, დაჭრილი ხახვი, noodles და prawns in თასი და მსუბუქად აურიეთ. 2. გააკეთე მცირე ხვრელი შუა, ჩაქუჩით იქ ორი კვერცხი, დავამატოთ მარილი და პილპილი, კარგად შეურიეთ. 3. მიიღეთ ცომი ფურცელი, მოათავსეთ ძროხისა და ბოსტნეულის შევსება კვადრატული ფერის ერთ-ერთ კუთხეში. დაფარავს ამ კუთხის შევსებას, შემდეგ გადაიტანეთ გვერდითი კუთხეები. შემდეგ იწყება ცომი ერთად შევსება roll. დაიბანეთ თითები კვერცხის ნარევი და დალუქეთ ფურცელი. არ შეავსოთ ბევრი ჩაყრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხორცს დრო არ აქვს მომზადება. 4. იგივე პროცედურა გაიმეორეთ სხვა ტესტებში. 5. ღრმა frying პან, გათბობის ზეთი მეტი საშუალო სითბო. ნუ დაიშურებთ ნავთობსა და მთლიანად დაფარავს რულებს. სანამ frying რულონები, დარწმუნდით, რომ ნავთობის კარგად გაათბო. ამიტომ რულონები მზად იქნება სწრაფად და არ შეიწოვება ბევრი ზეთი დროს frying. 6. Fry რულონები ორივე მხარეს ოქროს ყავისფერი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4