- ვარდისფერი ორაგული შემწვარი კილიტა
- ვარდისფერი ორაგული შემწვარი ქერქით
- შემწვარი ვარდისფერი ორაგული ქვეშ ბეწვის ქურთუკი
რეცეპტის ნომერი 1. ვარდისფერი ორაგული შემწვარი კილიტა
ეს არის მარტივი მარტივი რეცეპტი კრეფა ვარდისფერი ორაგული. თქვენ დაგჭირდებათ მინიმუმ დრო და ფული, და შედეგი აუცილებლად გაოცება თქვენ.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ვარდისფერი ორაგული - 4 სტეიკები
- ლიმონი - 1 ც
- ბაზილიკა - 1 სხივი
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი:
- გარეცხეთ ვარდისფერი ორაგული კარგად, მშრალი ქსოვილის ქაღალდით;
- თითოეული ნაჭერი თევზი მარილი, წიწაკა, ზეთი ზეითუნის ზეთი და მსუბუქად წვავს ლიმონის წვენით. განათავსეთ კილიტა და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი რეჰანი;
- ყურადღებით გადაიტანოთ თითოეული ნაჭერი თევზის კილიტა და ქმნის მას საცხობი უჯრა;
- Preheat ღუმელი 180 გრადუსი;
- 20-25 წუთის განმავლობაში თევზის დამზადება სტეკის ზომაზეა დამოკიდებული.
მიირთვით შემწვარი ვარდისფერი ორაგული ცხელი, გაჯერებული სუფთა მწვანილებით და ლიმონის წვენით.
რეცეპტის ნომერი 2. ვარდისფერი ორაგული შემწვარი ქერქით
ვარდისფერი ორაგული მომზადების კიდევ ერთი მარტივი ვერსია. თევზი აღმოჩნდება გემრიელი, crispy და ruddy ქერქი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ვარდისფერი ორაგული - 1 ც
- ხახვი - 2 ცალი.
- არაჟანი - 1 მინა
- მძიმე ყველი - 100 გ
- მწვანილი, მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი:
- გარეცხეთ ვარდისფერი ორაგული ქაღალდის პირსახოცი;
- თევზის გაყრა;
- ცალკე თასი, შეურიეთ არაჟანი, მარილი და სანელებლები;
- თითოეული ნაჭერი თევზი უხვად არის გაჟღენთილი არომატით;
- უმჯობესია წინასწარ დაფაროთ პანელი კილიტა. დააყენა თევზი საცხობი ფურცელი და sprinkle ერთად ყველი და მწვანილი rubbed დიდი grater;
- preheat ღუმელში 200 გრადუსი;
- აცხვეთ თევზს 15-20 წუთით, სანამ ქერქი არ ჩამოყალიბდება.
ეს თევზი გამოიყურება დიდი სადღესასწაულო მაგიდაზე. მართალია, თვალის დახვედრის შემდეგ, ეს არ იქნება ხანგრძლივი, ის რამდენიმე წუთში დაარბია.
რეცეპტის ნომერი 3. შემწვარი ვარდისფერი ორაგული ქვეშ ბეწვის ქურთუკი
მომზადებული ვარცხილი ვარდისფერი ორაგული მომზადებული ბეწვის ქურთუკი, დაუყოვნებლივ მიიღე როგორც ძირითადი კერძი და მხარის კერძი. ეს იქნება დამაკმაყოფილებელი, მარტივი და რაც მთავარია - გემრიელი და სასარგებლო, რადგან საცხობი შეგიძლიათ შეინახოთ ყველა სასარგებლო თვისება თევზი და ბოსტნეული.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ვარდისფერი ორაგული - 1 ც
- ხახვი - 1 ც
- სტაფილო - 1 pc
- პომიდორი - 2 ცალი
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც
- მძიმე ყველი - 100 გ
- მზესუმზირის ზეთი - 5 სტადიის. ლ.
- მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი:
- გარეცხეთ ვარდისფერი ორაგული კარგად, წაშალეთ ეს ქაღალდის პირსახოცი. თევზის გაყოფა;
- ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, დიდი კარტოფილი დიდი grater, დაჭრილი შევიდა პატარა ზოლები პომიდორი და წიწაკა;
- მწვავე შემწვარი პან და კარაქი, ფრაის ხახვი მსუბუქად, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და წიწაკა. ბოსტნეული თითქმის მზად არის, დაამატეთ პომიდორი, მარილი, სანელებლები და ყველა ერთად 5 წუთი;
- თითოეული ნაჭერი თევზი ცოტა და წიწაკა;
- დაფარავს ფენით. განალაგეთ თევზი და დააყენეთ ბოსტნეული თითოეული ნაჭერით, გაჟღენთილი ყველით გახეხილი ყველით;
- გაატარეთ ღუმელი ღუმელში 180 წუთის 15-20 წუთი.
იმისათვის, რომ თქვენი შემწვარი ვარდისფერი ორაგული გამოიყურებოდეს კიდევ უფრო ლამაზი, განათავსეთ იგი სალათის ფოთლები. თუ სასურველია, შეგიძლიათ სუფთა ბოსტნეულით მოაყინოთ ზედა ან აიღოთ ბოსტნეულით.