Პიკელებული სტაფილო

მოათავსეთ სტაფილო სითბოს მდგრადი თასში. შეარჩიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები მდუღარე წყალში ინგრედიენტებით:

• სტაფილო - 450 გრამი (დაჭრილი შევიდა wedges)
• წყალი - 1 1/4 თასი
• სიდრი - 1 ჭიქა
• შაქარი - 1/4 ჭიქა
• ნიორი - 2 კბილი
• კვერცხი თესლი - 1 1/2 ხელოვნება. კოვზები
• მარილი - 1 1/2 ხელოვნება. კოვზები

ინსტრუქციები

მოათავსეთ სტაფილო სითბოს მდგრადი თასში. მზარეულის დარჩენილი ინგრედიენტები მდუღარე წყალში დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ბულიონი სტაფილოში. დაველოდოთ მარინედი კბილებს. დახურეთ სახურავი და განათავსეთ მაცივარში 1 დღე. სტაფილო შეიძლება ინახებოდეს ჰაერის კონტეინერში 1 თვის განმავლობაში.

სამუშაოები: 4-5