Vinaigrette ქაშაყი Vinaigrette ეხება ცივი appetizers. საზღვარგარეთ მას "რუსული სალათი" ეწოდება. ჩვენ შეგვიძლია გამოვიტანოთ ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები, ხორცპროდუქტები (მოხარშული და შემწვარი ხორცი, ლორი), ფრინველის ხორცი და სოკოც კი. ყოველ ჯერზე, დაამატეთ ახალი პროდუქტი, ჩვენ ვანიგრეტეს განსაკუთრებულ გემოვნებას ვაძლევთ.
შემადგენლობა:- ხახვი 1 pc.
- კომბოსტო თეთრი მაწონი 200 გ
- Beets 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- კარტოფილი 3 ც.
- პიკელებული კიტრი 2 ცალი.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- ქაშაყი 200 გრ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება vinaigrette, თქვენ უნდა მიიღოს დამარილებული ქაშაყი ფილე, პიკელებული კიტრი, beets, სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი, sauerkraut, მცენარეული ზეთი და მარილი.
- ნაბიჯი 2 ჭარხალი, სტაფილო და კარტოფილის ცალკე დაასხით მდუღარე წყალი და მოვხარშოთ სანამ რბილი. ბოსტნეული cool, სუფთა და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი კომბოსტო ოდნავ.
- ნაბიჯი 4 დაჭრილი მარილი კიტრი გასწვრივ ნახევარი და შემდეგ დაჭრილი თითოეული halve გასწვრივ შევიდა 3 ნაწილად და წვრილად chop მასშტაბით.
- ნაბიჯი 5 დაჭრილი ქაშაყი ფილე შევიდა პატარა ნაჭრები.
- ნაბიჯი 6 დაჭერით ბოლში, გაჭრა მას ნახევარში და შემდეგ დაჭრილი ნახევარი ნახევარი რგოლებით.
- ნაბიჯი 7 დააყენა ყველა ბოსტნეულის თასი.
- ნაბიჯი 8 შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაასხით მცენარეული ზეთი, მსუბუქად მარილი (საჭიროების შემთხვევაში) და კვლავ აურიეთ.