დღეს ჩვენ თქვენს ყურადღებას აქცევს რამდენიმე სალათის ფხვნილი ერთდროულად, რომელიც შეესაბამება როგორც სადღესასწაულო მაგიდას და ყოველდღიურ გამოყენებას.
"ახალი წელი"
ინგრედიენტები
- ქათმის ფილე - 1 ც.
- კვერცხი - 4 ცალი.
- ქლიავი - 100 გ
- კაკალი - 75 გ
- მძიმე ყველი - 100 გ
- მაიონეზი
- მარილი და პილპილი
- სტაფილო და ახალი კიტრი დეკორატიული
სამზარეულო პროცედურა
- საზ ბულიონი, გრილი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
- Prunes შეედინება მდუღარე წყალში. 30 წუთის განმავლობაში თხევადი შეიძლება დაიწიოს და გამხმარი ხილი გაანადგურა ისე, რომ ცალი იგივეა, რაც ქათამი.
- ჩვენ რუბლს ვადევინებთ პატარა ყურძენზე.
- კაკლის ნატეხი ფქვილის ან ნაჭერით დაჭრილი შეიძლება იყოს ბლენდერში.
- კვერცხი მზარეული, გრილი და გამოყოფა ცილებისგან ცილებისგან.
- მას შემდეგ, რაც სალათი puffed, უმჯობესია ემსახურება მას ბინა ფირფიტა. პირველი ჩაუყარა ქათამი, შემდეგ frayed yolks, prunes. დაფარეთ იგი ციყლებით, თხილი თხრიან თხრილში და გახეხილი ყველის ერთი ფენისგან. თითოეული ფენა მაიონეზით უნდა იყოს გაჟღენთილი, ასე რომ სალათი წვნიანი გამოდის.
- მოდით დაამშვენებს სალათი, როგორიცაა საათის სახე და კიტრი. სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ დეკორი საკუთარი.
სალათის სალათა კალათაში
თქვენ დაგჭირდებათ
- ყველი კალათები - 4 ცალი.
- ქათმის ხორცი
- prunes - 6 ცალი.
- თხილი (უკეთესია კედარის აღება) - 5 გ
- roccola სალათი
- ზეითუნის ზეთი - 5 სტადიის. ლ.
- ბალახოვანი ძმარი - 2 სტადიის. ლ.
- თაფლი - 1 ც.
- სოიოს სოუსი
კერძი მომზადებულია შემდეგნაირად:
- პირველი ჩვენ ყველით კალათებს ვამზადებთ. ამის გაკეთება, ყველი რუბლს დიდი grater, დაასხით მას ცხელი frying პან და fry თითოეულ მხარეს სანამ ruddy ქერქი ჩანს. მიუხედავად იმისა, რომ ბლინი ჯერ კიდევ ცხელია, ჩვენ გავხდით მასზე მინის ან მინის, და მჭიდროდ დაჭერილი კიდეებს. ჩვენ დაველოდებით კალათაში გაყინული და გათიშული კალათადან.
- თხილი გაანადგურეს ბლენდერში. რუკკოლა ყურადღებით მიპასუხება და ხელები ამოიღო.
- Prunes ადრე დაასხით მდუღარე წყალში. როდესაც წყალი არის პატარა, გაატარეთ ხმელი ხილი და დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრებად.
- ქათმის ხორცის მოხარშული და მოჭრილი შევიდა კუბურები საშუალო ზომის.
- შევსების მიზნით, შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, სოიოს სოუსი და თაფლი. უკეთესია, რომ ეს ნაზავი სუსტდება. მაშინ დარწმუნებული იყავით, რომ საწვავი ერთგვაროვანი აღმოჩნდა. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ, მაგრამ უფრო ხშირად სოიოს სოუსი ავსებს მარილისა და სიმკვეთრის გასახსენებს.
- ჩვენ შეავსეთ სალათი ნარევი მიღებული თხევადი და დააყენა ის კალათები.
ყველაზე მარტივი სალათი
მიიღეთ შემდეგი პროდუქტები:
- ქათმის ფილე - 500 გ
- prunes 0 250 გრ
- კაკალი - 100 გ
- მძიმე ყველი - 150 გ
- ნიორი - 1 clove
- მარილი და პილპილი
- მაიონეზი
მომზადების მეთოდი
წვრილად დაჭრილი თხილი, და კიდევ უკეთესი chop მათ crumb in თასი ბლენდერი. Steamed prunes მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. ქათმის ფილე კბილი და შემდეგ დაჭრილი პატარა კუბურები. ყველი სამი ჯარიმა grater.
ნივრის პრესაში გაიგზავნება და დაემატა მაიონეზი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ სალათი ნარევი, და შემდეგ ცოტა ხსნადი, დააყენა სალათი თასი და ემსახურება მას მაგიდასთან.