შერჩევა პროდუქციის სალათი
კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, ამ კერძი საფუძველია კარტოფილი, რომელიც დაჭრილია პატარა მარწყვისა და შემწვარი დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი. მაგრამ, რადგან სალათი ძალიან მაღალია კალორიებში, ძირითადი ინგრედიენტი ხშირად იცვლება კომბოსტო, კორეული სტაფილო ან სხვა ბოსტნეულით.
დღეს ჩვენ რამდენიმე რეცეპტს მოგიწოდებთ, რომელიც, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი იზიარებენ მსგავსებებს, კვლავ შეხვდებიან სხვადასხვა გასტრონომიულ გემოვნებას.
ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ შეამციროთ სალათის კომპონენტები სწორად. ისინი უნდა იყვნენ მიწაზე პატარა მარცვლების სახით, მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ ბუდე და მათთვის სქელი ცალი არ შეესაბამება.
როგორც წესი, სალათი შეიცავს მოხარშული ხორცი, ლორი და ბოსტნეული, მაგრამ მათი რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი მიზნით.
რეცეპტები nest ხის grouse: ჯიშის ყველა გემო
შემწვარი კარტოფილი, სოკო და ქათამი
ინგრედიენტები
- მოხარშული ქათამი - 200 გ
- ლორი - 50 გ
- კვერცხის თეთრი და yolk ცალკე - 3 ცალი.
- პიკელებული სოკო - 300 გ
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- მაიონეზი - 6 სტადიის. ლ.
- მარილი, წიწაკა
- სალათის ფოთლები
- დამუშავებული ყველი - 1 ც.
- ნიორი - 3 კბილი
- მწვანეთა
ჩვენ ვამზადებთ შემდეგნაირად
- ჩვენ დავჭრათ კარტოფილი თხელი ჩალის. თუ თქვენ აპირებთ საზ ამ კერძი ხშირად, შეიძინეთ სპეციალური grater. შემდეგი, ბოსტნეული უნდა შემწვარი პატარა batches ისე, რომ ყველა ცალი დაფარული ერთიანი ოქროს ქერქი.
- ჰემ გაჭრა ჩალის, მცირე ზომის სოკო და ქათმის ხორცი პატარა კუბლებში.
- Grinder ციყვი on grater.
- იმისათვის, რომ საზ "კვერცხი", რომელიც მოემსახურება როგორც გაფორმება, სამი yolks და ყველი. შეურიეთ ნიორი, მწვანილი და მაიონეზი. მიყევით ნარევი შევიდა ბურთები.
- ჩვენ ვიღებთ ბინა ფირფიტაზე და მის ქვედა ნაწილში ყურადღებით გარეცხილი სალათის ფოთლები. ერთად ბევრი ჩვენ გავრცელდა ლორი, სოკო და ხორცი, რაც მცირე indentation შუა. ჩვენ ამ ყველაფერს კარტოფილზე ვდებთ და ცენტრში დავამზადეთ დეკორი ელემენტები.
ერთად ყურძენი
ამ შემთხვევაში, ჩვენ გავაკეთებთ შემწვარი კარტოფილით და შეცვალეთ სხვა პროდუქტებით. ასე რომ სალათი ნაკლებად caloric, მაგრამ თანაბრად გემრიელი და უჩვეულო.
თქვენ დაგჭირდებათ
- ქათმის ძუძუს - 3 ცალი.
- ნიახური - 100 გ
- ყურძენი - 300 გ
- თხილი - 70 გ
- მწყერი კვერცხი (მოხარშული) - 2 ცალი.
- მაიონეზი - 3 სტადიის. ლ.
- სალათის ფოთოლი
- რამდენიმე კამის ან ოხრახუში sprigs
როგორ საზ
- ხორცი არის მოხარშული და დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- ნიახური არის გაწმენდილი და ასევე დაჭრილი, როგორც არის ქათამი. ნაწილი ყურძენი იყოფა ნახევარში და ამოიღეთ ძვლები. ყავისფერი მოჭრილი.
- ყველა ინგრედიენტი არის შერეული კარგად მაიონეზი, მარილი და პილპილი.
- ჩამოყალიბებულია ფირფიტაზე, რომელიც ემსახურება მას და ხორცსა და ბოსტნეულს. ცენტრში გაღრმავება რჩება. სალათი გარეგნულად გამოიყურებოდეს ბუდეზე, ორივე მხარეს ყურძნის ყურძენი წამოაყენეთ.
- კვერცხი მოხარშული, დაჭერილი ჭურვიდან და ჩაიძიროს ცენტრში. უმჯობესია თუ ითვლიან სტუმრების რაოდენობა წინასწარ და კვერცხის შესაბამისი რაოდენობა შეამციროთ.
სალათის ძირითად ინგრედიენტებს შეიძლება ჰქონდეთ შებოლილი ძეხვი, პიკელებული კიტრი, კომბოსტო, ზღვის პროდუქტები და ეგზოტიკური ხილი, როგორიცაა მანგო.