- მარგარინი - 1 მინა
- კრემი - 1 მინა
- შაქარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- ფქვილი - 200 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- ჟოლო - 200 გრამი
- კაკაო - 3 ჩაისფერი
- დანამატები - 5 ჩაის კოვზი (ვანილი, ძმარი, მარილი, წითელი ფერის ფერი, შაქრის ფხვნილი)
- კრემი - 100 გრამი (whipping)
პირველ რიგში, ფქვილი უნდა გაატაროთ მარილით. შემდეგ ცალკე თასი, mix: კვერცხი, კრემი (არა ყველა, 100 გ დატოვონ შევსება), ვანილი და ძმარი, სოდა ძმარი, რომელიც არ არის ხმელი. სცემეს ყველაფერი whisk ან mixer (ყველაზე დაბალი სიჩქარით). პატარა თასი, შეურიეთ წითელი ფერის და კაკაოს. კიდევ ერთხელ, ცალკე თასი, სცემეს დარბილებული კარაქი, დაამატეთ რამდენიმე ფქვილი, შეურიეთ კარგად. შემდეგ დაამატეთ ეს გამოსავალი კვერცხის ნაზავს და ისევ სცემეს. გააგრძელეთ ცოტა ფქვილი, სანამ ის მთლიანად გამოიყენება. შემდეგ დაამატე საღებავი კაკაოს და კარგად ავურიოთ. ნუ დაივიწყებთ ღუმელში 180 გრადუსამდე. შემდეგ გაამწვანე კარაქი საცხობი კერძით. დააყენა ცომი mold და ყურადღებით მასზე spatula ან მაგიდა დანა. ნამცხვარი დაახლოებით 20 წუთი უნდა იყოს გამომცხვარი. მას შემდეგ, რაც დააყენა ტორტი out of ფორმის ჭრის ფორუმში და მოდით ეს დავდგეთ 20 წუთის გაგრილებას იგი. ბოლო - საფარი ტორტი წინასწარ მომზადებული ჭიქურა ნაღები და შაქარი ფხვნილი. დაამშვენებს ტორტს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჟოლო ან სხვა.
მომსახურეობები: 8-14