- ბარდა - 500 გრამი
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - გემოვნებით
Pea პიურე კარგად ემსახურება garnish ხორცი. სანამ სამზარეულო, ბარდა შეიძლება გაჟღენთილი ცივ წყალში 5-8 საათის თანაფარდობა 2: 1 - ეს ბოლოს შეამციროს დრო სამზარეულო პიურე კარტოფილი. Soaking ასევე საშუალებას ბარდა, რომ შეინარჩუნოს მათი ფორმა და არ ბზარი დროს სამზარეულო. სასიამოვნოა და არომატული ბარდადან პიურე გემო საგრძნობლად განსხვავდება. მომზადება: Peel Peas და rinse ქვეშ ჩამოსასხმელი ცივი წყალი. განათავსეთ ბარდა სოუსით და დაამატეთ წყალი. მოუტანს boil, შეამციროს სითბოს, საფარი და საზ სანამ გაკეთდეს. სანიაღვრე წყალი, დატოვონ სითხე. წაშალეთ ბარდა ან აურიეთ სანამ ბლენდერზე არბილებს. სანიშნეს კარაქი, მარილი, ავურიოთ სანამ გლუვი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 4