Პური ღუმელში

ჩაასხით თბილი თასი (მაგრამ არა მდუღარე) წყალი. დაამატეთ მშრალი საფუარი წყალი. ფქვილი იმ დროს ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 2.5 ჭიქა
• საფუარი მშრალი - 2 teaspoons
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი
• თბილი წყალი - 1 მინა

ინსტრუქციები

ჩაასხით თბილი თასი (მაგრამ არა მდუღარე) წყალი. დაამატეთ მშრალი საფუარი წყალი. ამავდროულად, აურიეთ ფქვილი მარილით. დაამატეთ მშრალი ნარევი თხევადი. შეურიეთ ერთად spatula. როდესაც თხევადი და მშრალი ნარევები კარგად შერეული, ამოიღეთ სპაგული და ცომი ცომისგან. შეურიეთ 4-5 წუთი, სანამ ცომი აჩერებს წებოვანა. გადააქვთ ცომი შევიდა თასი, მსუბუქად oiled ერთად ზეითუნის ზეთი. ჩაალაგე პირსახოცი და დატოვონ თბილ ადგილას დაახლოებით ერთ საათში. შედეგად ტესტი, ჩვენ ქმნიან პურის სასურველი ფორმის. გავრცელებული საცხობი ფურცელი, მსუბუქად ზეთისხილი. დავასხათ საცხობი ღუმელში ცივი ღუმელში, ჩართეთ ტემპერატურა 175 გრადუსით და 35-40 წუთით ადრე, სანამ რძიანი ოქროს ქერქის ფორმირება მოხდება. ჩვენ მზად პურის ღუმელიდან ვიზამთ, გაგრილებას და გამოვიყენებთ მიზნად.

მომსახურეობები: 6