ტორტი retro ერთად prunes
სურნელოვანი დესერტი დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს!
ინგრედიენტების რეცეპტი:
ტესტი: კვერცხი - 5 ცალი., შაქარი - 1 მინა, სოდა -2 სთ. კოვზები, თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები, ფქვილი - 2-2,5 ჭიქა. სიროფი: კონიაკი - 1 სტადიის. კოვზი. კრემისათვის: არაჟანი 0,5 ლ, შაქარი 1 ჭიქა, ლიმონის 0.5 ცალი, ქათმის 300 გრ, თხელი ქათმის 1 ცალი, ნიგოზი 100 გ, სამზარეულო დრო - 60 წთ.
როგორ საზ რეცეპტი:
ჩვენ ვამზადებთ ცომი: mix კვერცხის თასი შაქარი, დაამატეთ სოდა, ჩაქრობას ძმარი, თაფლი და ფქვილი. ყველა ყურადღებით ავურიოთ, რათა ცომი, ისევე როგორც ბლინი. Preheat ღუმელი 180-200 ° C. საცხობი ფორმა დაფარულია ზეთისხილის პერგამენტის ქაღალდით. მომზადებული ცომი ორ ნაწილად იყოფა. ჩვენ დავსხით 2 ნამცხვრები: ცომი ერთი ნაწილი ჩამოყალიბებულია სამრეცხაოში და ჩაყარა ღუმელში. ჩვენ ასევე გავაკეთეთ მეორე ნაწილი ტესტი. Prunes ყურადღებით გარეცხილი ქვეშ წყალი. In saucepan დაასხით წყალი, მოუტანს მას boil და საზ ეს prunes 3 წუთის განმავლობაში. ჩვენ წყლებიდან გამოვიღებთ წყლებს და გაგრილებას. ჩვენ ვამზადებთ სიროფს: დაამატეთ კონიაკი იმ წყლებს, რომლებშიც მოხარშული ქატო. გაცივებული ნამცხვრები გაჟღენთილი სიროფი. ლიმონის კანქვეშა წყალი, გაჟღენთილი წვენიდან. მომზადება კრემი: თასი mix ნაღების, შაქარი და whisk კარგად. დაამატეთ ლიმონის წვენი და thickener for კრემი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი. ერთი ტორტი, გაჟღენთილი სიროფი, არის smeared ერთად არაჟანი და sprinkled ერთად prunes. ზემოთ დააყენა მეორე ტორტი, უხვად grease ეს კრემი და sprinkle ერთად დაჭრილი ნიგოზი.
ტორტი ქათამი
სასაცილო ნამცხვრები გთხოვთ ნებისმიერი ასაკის ბავშვებს!
ინგრედიენტების რეცეპტი:
ტესტი: კვერცხი - 4 ცალი, შაქარი - 1 მინა, ფქვილი - 1 მინა. 50 ლარი, ქილა - 50 გ, ქიშმიში - 50 გ, ქოქოსის ჩიპი - 25 გრ. კრემის: კრემისფერი (33%) - 200 მლ, ფხვნილი შაქარი - 1 ჭიქა. მომსახურების რაოდენობა - 4. პრეპარატის დრო - 1,5 საათი.
როგორ საზ რეცეპტი:
კვერცხები გაჟღენთილია და გატეხილია თასში. ფქვილი sift მეშვეობით sieve. ჩვენ ვამზადებთ ცომს ბისკვიტისთვის: კვერცხთან ერთად კვერცხის შემცველი ბრწყინვალე ქაფით დაამატეთ, თანდათანობით sieve ფქვილის მეშვეობით, ნაზად შეამცირეთ ცომი კოვზი. Preheat ღუმელი 180 ° C. მომზადებული ცომი კოვზი ჩამოყალიბდა ტორტი ფორმები, წინასწარ lubricated კარაქით, დააყენა მათ ღუმელი და bake 35-40 წუთი. მოამზადეთ ნარევი ამშვენებისთვის: სიმინდის ჩხირები ხელით კრახით დაჭერით, დაამატეთ ქოქოსის ნამცხვრები და კარგად ავურიოთ. ჩვენ ვამზადებთ კრემ: დაამატეთ შაქრის ფხვნილი შაქრის გაცივამდე და სცემეს სანამ სქელი ქაფის ფორმები. ვაგროვებთ მათი მოხარშული muffins, დაჭრილი მათ 2 ნაწილად, grease ორივე halves ერთად whipped კრემი და კომბინაცია. კაფსკების კონვექსის ნაწილი კარგად არის შეფუთული ნაოჭების ნაოჭებისგან, გაჟღენთილი ნარინჯისფერებით. ქიშმიშის ნახევარიდან "თვალები", წითელი მარმელადის ნაწილისგან - "სკალპები", ყვითელი - "ბეიკები". მზად დამზადებული "ქათამი" ჩაიცვი კერძი და მკურნალობა ბავშვები. გემრიელი კერძები თქვენი ოჯახისთვის ყოველთვის ხარობს არა მარტო მათი გემოვნებისა და უნიკალური ტკბილეული ტკბილეულით, მაგრამ არც ერთი შვილი, არც კი "ზრდასრული" ბავშვი მათ წინააღმდეგობას გაუძლებს. ასე რომ, ამგვარი ჭირის მომზადებამდე, გახსოვდეთ, რომ თქვენი მეუღლე ასევე მოგწონს რეცეპტი თქვენი მშვენიერი სადღესასწაულო ტორტის ან ნამცხვრებისთვის.