- პომიდორი - 2 კილოგრამი
- შაქარი - 150 გრამი
- ძმარი - 3 ქ. კოვზები
- მარილი - 30 გრამი
- ნიორი - 2 გრამი
- წიწაკა - 1 გრამი
- დარიჩინი - 1 გრამი
- კბილი - 1 გრამი
ჩვენ დავჭრათ ახალი პომიდორი. დააყენა პომიდორი saucepan და საზ სანამ თხევადი გაჭრა ნახევარში. მომზადებამდე 10 წუთით ადრე დაამატეთ 150 გრ შაქარი, 30 გრ მარილი, 3 tablespoons ძმარი, 1.5 / 2 გ ნიორი, 1 გრ პილპერი, 1 გ დარიჩინი და 1 გრ კბილი. მზად ცხელი სოუსით შეიძლება მსახურობდეს დაუყოვნებლივ კერძი ან შემოვიდა შევიდა cans მომავალი გამოყენება.
მომსახურეობა: 3