- პომიდორი - 330 გრამი
- წითელი ღვინის ძმარი - 3 ქ. კოვზები
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1-2 ჩაის კოვზი
- ნიორი - 1 კბილი
- წიწაკა - 1/2 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 ჭიქა
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
დაჭრილი ბაზა პომიდორი ერთად დანა. საშუალო saucepan მოტანა წყალი boil. დაამატე პომიდორი და საზ 30 წამი. გამოყენება ხმაურიანი, დააყენა პომიდორი თასი. როდესაც პომიდორი გაგრილებას ქვემოთ, კანი მათ. დაჭრილი პომიდორი 4 ცალი გრძივი. ამოიღე თესლი. გახეხეთ პომიდორი ბლენდერში. დაამატეთ ძმარი, შაქარი, ნიორი, წიწაკა და წვიმიანი წვენი. ნელა ზედმეტად დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ნარევი. კარგი shake. სეზონი მარილი და პილპილი.
მომსახურეობები: 4