- ბრინჯი ძმარი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 10 ცალი (ბარდა)
- radishes - 12 ცალი (დაჭრილი ნახევარი)
- peperoncini ან pickled წიწაკა - 4 ცალი
მცირე ზომის ხბოს, აურიეთ ბრინჯის ძმარი, შაქარი, მარილი, წიწაკა და მზარეული დაბალი სითბოს სანამ შაქარი და მარილი მთლიანად დაითხოვოს, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. საშუალო saucepan მოუტანს დამარილებული წყალი boil. სანიშნეს რადიშ და წიწაკა, საზ 2 წუთის განმავლობაში, სანამ რადიშ არის paler. სანიაღვრე წყალი და განათავსეთ ბოსტნეული არაღრმა კერძი. დაასხით ბოსტნეული ცხელი ძმარიანი ნარევით, საშუალებას იძლევა გაგრილდეთ და მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში. მომზადებული სუნელი შეიძლება ინახებოდეს მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.
მომსახურება: 100