ყველი პიცა - ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ჩვენს ოჯახში. კომბინაცია ხუთ უგემრიელესი ყველით - დორ ბლუ ლურჯი MOLD, ბელი რბილი თეთრი ქერქის mold, კეთილშობილური პარმეზანი, ინგლისური cheddar და კრემისებური რუსული ნახევრადოლიზებული ყველი - ხდის პიცა ძალიან არომატული, დელიკატური, გაჯერებული multifaceted flavored ყველის ტონა. სხვათა შორის, ყველი პიცა შეიძლება დამზადდეს ორი გზით - გარეშე სოუსით, უბრალოდ სარწყავი ცომი ზეითუნის ზეთი და ტომატის სოუსით (ეს ვარიანტი მე მომწონს). ყველი მოყვარულებს დააფასებენ ამ პიცას!
შემადგენლობა:- საფუარი, ახალი 8 გ
- მარილი 1.5 პინჩი
- წყალი მოხარშული 60 მლ
- ხორბლის ფქვილი 125 გ
- ზეითუნის ზეთი 0.25 ჭიქა. ლ.
- შაქარი 0.5 ტ.
- მარილი 0.3 ც.
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- ბარის მშრალი 0.3 ც.
- ნივრის 1 clove
- პომიდორი 3 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი 0.5 სტადიის. ლ.
- ყველი პარმეზანი 40 გ
- ყველი დორ ლურჯი 35 გ
- ყველი Bree 30 გ
- ყველი რუსული 120 გ
- Cheddar ყველი 120 გრ
- Pepper შავი ადგილზე 2 pinch
- ნაბიჯი 1 პიცა "ხუთი ყველის" მომზადება გვჭირდება პიცა, პომიდორი სოუსი, ზეითუნის ზეთი, შავი ახლად დაფქული წიწაკა, ბერი ყველი, დორ ბლუ ყველი, ჩეჩარ ყველი, პარმეზანი ყველი, რუსი ყველი.
- ნაბიჯი 2 მომზადება ცომი პიცა.
- ნაბიჯი 3 მომზადება ტომატის სოუსით გვჭირდება მშრალი რეჰანი, ახალი პომიდორი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი, მარილი და შაქარი.
- ნაბიჯი 4 ტომატისგან, ამოიღეთ cuticle, ადრე ჭრის ფუძეთა. თუ კანი ამოღებულია ცუდად, მაშინ თქვენ უნდა სცემეს მათ მდუღარე წყალში! კბილის პასტა გაწმენდილია და გაანადგურეს.
- ნაბიჯი 5 ჩვენ დავჭრათ პომიდორი ნაჭრებად და ბლევარში ბლენდერში.
- ნაბიჯი 6 დავასხით ზეითუნის ზეთი frying პანში, დაამატეთ ცეცხლში, როდესაც ნავთობი იღებს თბილ საკმარისად - წიხლებით ნიორი, რამდენიმე წამში, დაამატეთ ტომატის პიურე, დაამატეთ მარილი, შაქარი, მშრალი რეჰანი და აორთქლება საშუალო თბილი.
- ნაბიჯი 7 სოუსი უნდა იყოს საშუალო სიმკვრივე. მოდით სოუსი მთლიანად გაგრილებას ქვემოთ, კიდევ ერთხელ whisk in ბლენდერში (ერთად ნიორი) და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ cooking პიცა.
- ნაბიჯი 8 მოამზადეთ ყველი - brie მოჭრილი შევიდა თხელი ფილებით შეიძლება, dub blu კუბურები, cheddar დიდი ფირფიტები (რათა თავიდან აცილების მიზნით ყველი sticking to დანა, უნდა პერიოდულად moistened ერთად წყალი და წაშლილია მშრალი ერთად პირსახოცი), რუსული ყველი rubbed on უხეში grater და პარმეზანს - on არაღრმა .
- ნაბიჯი 9 ცომი დიამეტრით 24-26 სმ-იან წელშია გადაჭიმული.
- ნაბიჯი 10 გულუხვად grease ცომი ერთად გაცივებული ტომატის სოუსით.
- ნაბიჯი 11 განათავსეთ პირველი ყველი.
- ნაბიჯი 12 შორის ფირფიტები of brie ჩვენ ქმნის გარეთ ბლოკები dor blu.
- ნაბიჯი 13 sprinkle ნახევარი პარმეზანს ყველი.
- ნაბიჯი 14 ჩაყარეთ სადაზვერვო პიცა ფართობი.
- ნაბიჯი 15 გაავრცელა ყველა გახეხილი რუსი ყველი.
- ნაბიჯი 16 შემდეგ sprinkle ერთად დარჩენილი პარმეზანს. საბოლოო შეხება - sprinkle პიცა ახლად ადგილზე წიწაკა.
- ნაბიჯი 17 Bake ზე 200 ° C 15 წუთის (I გამომცხვარი გათბობის რეჟიმში ქვემოთ + სავენტილაციო გათბობა). ემსახურება ცხელი, მსუბუქად sprinkled ერთად ზეითუნის ზეთი. ძალიან გემრიელია!