- ნუშის - 50 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 300 გრამი
- კაკაოს ფხვნილი - 30 გრამი
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი
- შვრიის თხილი თხელი - 300 გრამი
- ქიშმიშით - 150 გრამი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- შაქრის ქვიშა - 330 გრამი
- საცხობი ფხვნილი - 15 გრამი
- კვერცხი Yolk - 1 ცალი
- კარაქი - 150 გრამი
- შვრიის წვენი დიდი (ჰერკულესი) - 50 გრამი
- კვერცხი თეთრი - 3 ცალი
- ვანილის შაქარი - 25 გრამი
პირველი, grind ნუშის to თანმიმდევრულობა crumbs. შაქარი იშლება მცირე რაოდენობით წყლის (დაახლოებით 1/3 ჭიქა), ცეცხლზე და მარილის შაქრის სიროფიზე. როდესაც შაქარი მთლიანად დაიშალა - ამოღება სითბო და მაგარი. ჩვენ ვაქცევთ ცომი. შეურიეთ ფქვილი, თხელი შვრიის ფანტელები, კაკაო, შაქარი, საცხობი ფხვნილი და დაჭრილი პატარა ცალი კარაქით. აურიეთ, გაღრმავდება ცენტრში, დაარღვიოთ კვერცხი და გული. შეურიეთ ჰომოგენურობას. ახლა დავასხით შაქრის სიროფი ნარევი. ჩვენ კვლავ აურიეთ ჰომოგენურობას. საბოლოო ჯამში, თქვენ უნდა მიიღოს ასეთი მძიმე საკმარისი bun. ჩვენ გადაიტანეთ ეს საკვები ფილმი (ან უბრალოდ გადაიტანოთ იგი პირსახოცი) და დააყენა ის დაშორებით თბილ ადგილას. ახლა მოდით შეავსოთ შევსება. Hercules fry მცირე რაოდენობის კარაქი სანამ შვრიის- flakes გახდეს crispy (როგორიცაა ჩიპი, მაგალითად). ქიშმიში უნდა გაირეცხოს და გამხმარი ხელებით. Whisk whipped ერთად მარილი სანამ თანმიმდევრულობა ქაფი, მაშინ, როდესაც გრძელდება ცემა, თანდათანობით დაამატოთ შაქარი (დაახლოებით 100 გრ) და whisk კიდევ 5 წუთი 5. შეურიეთ toasted შვრია, ქიშმიშით და შედეგად ცილის მასა. ცომი 4 ცალია, რომელთაგან თითოეული დაჭრილი 0.5 სმ სისქის ფენაში, ჩვენ დავჭრათ ცომი მრგვალიდან ან ჩვეულებრივი მინის 6 სმ დიამეტრით. ჩვენ დაფარავს საცხობი უჯრა ერთად პერგამენტის ქაღალდი ან grease კარაქით. წამოაყენეთ საცხობი ფურცელი ჩვენს წრეებში, თითოეული მათგანი ჩვენ ჩავატარებთ ოდნავ შიგთავსით და შემდეგ დავამატებთ ჩაყრა მეორე მსგავსი წრისთვის. ოდნავ გააღიზიანებს კიდეებს. 20 წუთის განმავლობაში Bake 180 გრადუსი. შესრულებულია! ზემოთ და ემსახურება ჩაის ან ყავას.
მომსახურეობები: 12