- Katyka - 300 Milliliters (ან ბუნებრივი იოგურტი)
- მინერალური წყალი - 150 მილილიტრი ("ბორჯომი" საუკეთესოა)
- მწვანილი კერძი, ოხრახუში და ხახვი - 1 ცალი
- მარილი - 1 pinch
- გაანადგურა ყინული - 1 ცალი
პირველი თქვენ უნდა გააკეთოთ ყინული. უბრალოდ იოგურტი და მინერალური წყალი. ეს ინგრედიენტები უნდა იყოს ყინულოვანი (საკმაოდ ცივი). კანი მწვანილი, rinse და მშრალი ქაღალდის ხელსახოცები, chop. ჩაასხით თასი მინერალური წყალი და იოგურტი, შეურიეთ კარგად სანამ გლუვი. დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი და სეზონი მარილით. აურიეთ და დაასხით სათვალეებში. მოათავსეთ სათვალე ერთად სასმელი კერძი ერთად ყინულის.
მომსახურება: 2