- მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი
- თბილი წყალი - 1 მინა
- ფქვილი - 4 ჭიქა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - 1/3 ჭიქა
- ბანკის (420 გ) შავი ლობიო - 1 ცალი
- სანთლები tacos - 1 ხელოვნება. spoonful
- სიმინდის tortillas - 4 ცალი
- rapeseed ზეთი frying - 1/2 ჭიქა
- Cheddar ყველი - 1 ჭიქა
- მონტერე ჯეკის ყველი - 1 ჭიქა
- ხელმძღვანელი სალათის 1 ცალი
- ტომატი - 2 ცალი
- cilantro ფოთლები - 1/2 ჭიქა
- არაჟანი - 1/4 ჭიქა
- ცხელი სოუსი - 3 ელემენტი. კოვზები
1. ცომი პიცაზე მოამზადეთ. შეურიეთ საფუარი თბილი წყლით და დატოვეთ 8-10 წუთი. შეურიეთ ფქვილი, მარილი და ზეითუნის ზეთი თასში. სანიშნეს საფუარი ნარევი და whip მიქსერის დაბალი სიჩქარით. საფარის თასი ტესტის პირსახოციზე და თასში ჩაისვენეთ თბილი წყლით. დავუშვათ ცომი 1-2 საათის განმავლობაში. დააყენა ლობიო in saucepan. სანიშნეს სუნელი გემოვნებით და სითბოს მეტი საშუალო სითბო. გამოყენება კარტოფილი პრესა, grind ლობიო სასურველი თანმიმდევრულობა. გაგრძელება სამზარეულო საშუალო სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ. გათვალისწინებულია. 2. დაჭრილი სიმინდის tortillas შევიდა თხელი ზოლები. მცირე frying პან გათბობის rapeseed ზეთი მეტი საშუალო სითბო. Fry სიმინდის tortillas ნავთობის 30-45 წამში. განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი და სანიაღვრე. გათვალისწინებულია. 3. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. მიიღეთ ნახევარი ცომი თასიდან. დანარჩენი ნახევარი უნდა განთავსდეს დიდი პლასტიკური ჩანთაში და მოათავსოთ მაცივარი სხვა მიზნებისათვის. ხელები აძლევს ცომს ფორმას და აცხობს საცხობი ფურცელს. 4. მარცვლეულის მთლიანი ზედაპირის ლობიო ფენა. Sprinkle ერთად ნარევი ორი სახის გახეხილი ყველი. განათავსეთ საცხობი უჯრა ღუმელში ქვედა ნაწილში და 9-10 წუთი. 5. ამოღება პიცა ღუმელში. გახეხეთ სალათის ფოთლები. დავჭრათ პომიდორი კუბურებიდან. დაასხით პიცა, დაჭრილი სალათის ფოთოლი, პომიდორი და ხახვი ფოთლები. 6. შეურიეთ არაჟანი და ცხელი სოუსი. ჩაასხით სოუსით პიცაზე. მოაყარეთ სიმინდის tortillas ზოლები. ფრაგმენტი პიცა შევიდა სკვერების და დაუყოვნებლივ ემსახურება ერთად salsa.
მომსახურეობები: 12