- ხორბლის ფქვილი - 1 ჭიქა
- ფქვილი - 3/4 შუშა
- მუქი ყავისფერი შაქარი - 3/4 მინა
- საცხობი ფხვნილი - 2 teaspoons
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- anise თესლი - 3/4 teaspoons
- anise თესლი - 3/4 teaspoons
- კვერცხი - 3 ცალი
- ფორთოხლის კანი - 1 ქ. spoonful
- ლეღვი - 180 გრამი (დიდი დაჭრილი ხმელი)
- კაკალი - 1 მინა (toasted და coarsely დაჭრილი)
Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. დიდი თასი, ააფეთქოთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და ანაიზი. თასი, სცემეს კვერცხი, დაამატეთ ფორთოხლის კანი. ჩაასხით კვერცხის ნარევი ფქვილის ნარევი. დაამატეთ ლეღვი და კაკალი. Sprinkle ფურცლები საცხობი ნავთობის sprinkler. დაიყოს ცომი ნახევარში. ფორმის ოთხკუთხა სისქე 6 სმ სისქით. მოდით გრილი გრილი დაახლოებით 10 წუთი. შეამცირეთ ტემპერატურა ღუმელში 150 გრადუსამდე. დაჭრილი თითოეული მართკუთხედი ცომი დიაგონალზე შევიდა ნაჭერი. ჩაალაგე ნაჭრები ფურცლებზე დაჭრილი გვერდით. Bake 7 წუთი, ჩართოთ და bake კიდევ 7 წუთი. ნება გაგრილებას მთლიანად ფილარმონიაში. შეინახეთ ქუქი-ფაილები საჰაერო კონტეინერში 1 კვირამდე.
მომსახურეობა: 20