თხელი ცომი პიცა ბაზის ეს პიცა არის ძალიან თხელი საფუარი ცომი. როგორც შევსება, ვიყენებ პატარა სუფთა თეთრი სოკო, ზეთისხილის ზეთით და შემწვარი, მეწამული ხახვი დაჭრილი თხელი ნახევარი რგოლები და არომატული პარმეზანს ყველი. საფუძველზე, მე ტომატის სოუსით. პიცა ლამაზი იყო, რბილი, თხელი ცომით, სოკოს არომატით და ყველით სასიამოვნო გემოთი. დარწმუნდით, დაამშვენებს პიცა ადრე ემსახურება სუფთა ოხრახუში!
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 125 გ
- მარილი 1.5 პინჩი
- ზეითუნის ზეთი 0.25 ჭიქა. ლ.
- წყალი მოხარშული 60 მლ
- საფუარი, ახალი 8 გ
- სოკო თეთრი 180 გ
- ტომატის სოუსი 2 სტადიის. ლ.
- ყველი პარმეზანი 40 გ
- ხახვი purple 0.5 ცალი.
- Thyme (Thyme) მშრალი 0.5 tsp.
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- მარილი 0.25 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- ოხრახუში 0.1 მტვერი
- ნაბიჯი 1 შევსებისთვის ჩვენ შევამზადებთ აუცილებელ ინგრედიენტებს: ახალი თეთრი სოკო (მაქვს პატარა), იისფერი ხახვი, პარმეზანის ყველი, ახალი ოხრახუში, მშრალი წვნიანი, მარილი, შავი პილპილი, ზეითუნის ზეთი, ტომატის სოუსი (თქვენი უპირატესობის მიხედვით).
- ნაბიჯი 2 მომზადება ცომი პიცა.
- ნაბიჯი 3 თეთრი სოკო ნაღმი, დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები, მარილი, წიწაკა და sprinkle ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 4 დააყენა სოკოს ფირფიტები მწვავე გრილზე.
- ნაბიჯი 5 Fry ორივე მხარეს, სანამ შემწვარი ზოლები გამოჩნდება. ნუ overcook სოკო ისე, რომ არ აღმოჩნდება მშრალი!
- ნაბიჯი 6 მომზადება ცომი.
- ნაბიჯი 7 გააფართოვოს თხელი ფენა წრიული ფორმის დიამეტრი 26 სმ.
- საფეხური 8 ტომატის სოუსით.
- ნაბიჯი 9 დააყენა თეთრი სოკო on ცომი.
- ნაბიჯი 10 შემდეგი, sprinkle დაჭრილი ნახევარი რგოლები ერთად purple ხახვი და ნახევარი მთელი თანხის Parmesan, sprinkle ერთად მშრალი thyme.
- ნაბიჯი 11 განათავსეთ preheated to 200 C ღუმელი, bake სანამ მზად 15-20 წუთი. 3 წუთით ადრე სამზარეულო, sprinkle პიცა დარჩენილი ყველი. როდესაც ემსახურება, დაამშვენებს პიცა სუფთა ოხრახუში! ჩვენ ემსახურება მაგიდასთან შემდეგ საცხობი!