- ხორბლის ფქვილი - 500 გრამი (ცომი)
- რძე - 300 მილილიტრი (ცომი)
- კვერცხი - 1 ცალი (ცომი)
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი (ცომი)
- საფუარი - 1,5 ჩაის კოვზი (ცომი)
- კარაქი - 20 გრამი (ცომი)
- მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი (ცომი)
- კომბოსტო - 250 გრამი (შევსება)
- მოხარშული ხორცი - 500 გრამი (ჩაყრა)
- ნიორი - 1 კბილის (ჩაყრა)
- მარილი - გასინჯვა (შევსება)
- წითელი წიწაკა - გასინჯვა (შევსება)
1. შეურიეთ ცომი, კარგად წავიდეს. შემდეგ ჩვენ ჩამოვაყალიბებთ მას კოლკოკებს (ზომა ოდნავ ნაკლებია, ვიდრე კვერცხი, ან იმავე). ჩაალაგე პირსახოცი და გაემგზავრეთ ოცი წუთის განმავლობაში. 2. შევსების მომზადება. ჩვენ მოჭრილი კომბოსტო, chop ნიორი, სეზონი სანელებლები და შემდეგ puff პატარა. კომბოსტოს წვენი უნდა დავუშვათ. ყველაფერი შერეული ხორცით არის შერეული. 3. ამ დროისთვის უკვე მზად არის კბობოკები, რომლებიც ბლინებიდან გააფართოვებენ. გააფართოვოს ცომი და დააყენა minced ხორცი თავზე. 4. ჩვენ ვამაყობთ ტესტირებისგან, რომლებიც ძალიან ჰგავს მოსასხამს. შემდეგ ჩვენ მას steamer. ცოტა ხნით, მოდით დავტოვოთ, სანამ ნივთები გაიზრდება ოდნავ. In steamer ჩვენ საზ დაახლოებით ორმოცდახუთი წუთის განმავლობაში. 5. გადატანა კერძი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
მომსახურეობები: 8