სალათი ბოსტნეული და პური ეს არის იტალიური სალათი ბოსტნეული და პური. იტალიური სამზარეულო ზრუნავს სურსათის ნარჩენებისგან და ეს რეცეპტი საშუალებას იძლევა გამოიყენოს პური, რომელიც გუშინდელი რჩება და აღარ არის რბილი. ნახმარი პურის ნაჭერი სალათის წვენს აღიქვამს და რბილად და რბილი ხასიათის გახდება. თუ კისრის კანი ძნელია, მაშინ უმჯობესია გაჭრა. მეც შეჭამეს პური, სანამ frying.
შემადგენლობა:- პომიდორი 300 გ
- კიტრი 170 გრ
- ხახვი იისფერი 70 გ
- ბასილი მწვანე ახალი 30 გ
- პური თეთრი 200 გ
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მარილი 4 გ
- ნივრის 1 clove
- სანელებლების ნარევი 2 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება მთავარი პროდუქცია: ბოსტნეული მწვანილი, კარაქი და პური.
- ნაბიჯი 2 Rinse პომიდორი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ექსპლუატაციაში შევიდა სალათი თასი.
- ნაბიჯი 3 წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი ნიორი, სეზონი მარილი და პილპილი. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, აურიეთ და გამაცივებელია 1 საათის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ დაამატეთ დამსხვრეული კიტრი და რეჰანი, პური ნაჭერი, შემწვარი ფენით სალათის თასში.
- ნაბიჯი 5 აურიეთ და დაუყოვნებლივ ემსახურება.