Სალათი წიწაკა ზამთრის ფიცრებისთვის, ვაშლის გარეშე, სტერილიზაციის გარეშე, პომიდვრის გარეშე. საუკეთესო ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები წიწაკის სალათი ზამთრისთვის

Sweet ბულგარეთის წიწაკა სამართლიანად ითვლება საყვარელი საშინაო მზადება ზამთრის. ასე რომ, შარშან გულუხვარ შემოდგომის სეზონში ბაზარზე, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ საფონდო up წითელი, ყვითელი, მწვანე და ნარინჯისფერი ნათელი ხილი - არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. ასე რომ, ტკბილი წიწაკა მდიდარია ვიტამინებით B, C, P, PP, კაროტინი და სხვა მიკროელემენტები. ტკბილი წიწაკის გამოყენება კარდიოვასკულარულ სისტემაზე სასარგებლოა, ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას და ნერვულ სისტემას. წიწაკის შენახვა შეიძლება იყოს lecho, ბოსტნეულის ხიზილადი, სალათები, სხვადასხვა ბოსტნეულით. მოდით შევწყვიტოთ ერთი ვარიანტი და მოამზადეთ სალათი წიწაკისთვის ზამთრისთვის. ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტების მეშვეობით ფოტოებით, ჩვენ შეგვიძლია ადვილად შეგვიძლია კალიფორნიიდან სალათი მომზადდეს კულინარიული "სიბრძნე": პომიდორი, სტაფილოზაციით, კომბოსტოთი, სტერილიზაციის გარეშე. ასე რომ, გახსენით ნოუთბუქები და ჩაწერეთ რეცეპტები - უბრალოდ გაათრიეთ თქვენი თითები!

შინაარსი

გემრიელი სალათი წიწაკისა და სტაფილო ზამთრისთვის თამბაქო სასიამოვნოა სალათი წიწაკისა და კომბოსტო ზამთრისთვის (პომიდორიანი გარეშე) სალათი წიწაკისთვის ზამთრისთვის "ვაშლის" რეცეპტი სალათი წიწაკა და ბადრიჯანი ზამთრისთვის, ვიდეო

გემრიელი სალათი წიწაკისა და სტაფილო ზამთრისთვის - თითების ხალიჩა - ნაბიჯ-ნაბიჯი რეცეპტი ფოტოთი

ასეთი გემრიელი სალათი წიწაკისა და სტაფილო ზამთრისთვის კარგი ვარიანტია "საჭმლის" პრობლემის გადაწყვეტაში - თუ სტუმრები უკვე ბარიერში და მაცივარში მინიმუმ პროდუქტზე. ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ გახსნას jar ერთად ნაჭერი, ამას ლამაზად on კერძი და შეგიძლიათ ემსახურება მას მაგიდასთან. წიწაკა სტაფილოთი კარგად ჰარმონიულად გამოიყურება გემოვნებით და გამოჩენა და ზამთრის სალათი მომზადება მინიმუმ დრო სჭირდება. მიჰყევით ჩვენს ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოზე და წარმატებას მიაღწევ.

ინგრედიენტები დალაგება ზამთრის წიწაკის სალათი სტაფილოთი თითების მატყუარა

• ტკბილი წიწაკა - 0,6 კგ
• სტაფილო - 0,4 კგ
• ხახვი - 4 ცალი.
• პომიდორი მწვანეა - 5 ცალი.
• მცენარეული ზეთი - 100 მლ
• ძმარი 6% - 100 მლ
• შაქარი - 2 ც.
• მარილი - 1 - 1.5 ტ.
• შავი პილპილი - გემოვნებით

სადღეღამისო ღონისძიების აღწერა რეცეპტი სალათი წიწაკისა და სტაფილოდან ზამთრისთვის.

1. ტკბილი წიწაკა გარეცხილი წყლის ქვეშ, თესლისა და ტიხრების სუფთაა. შემდეგ კვლავ ჩამოიბანეთ და დაჭრილი თხელი ზოლები.

2. ჩვენ დავხარჯეთ სუფთა სტაფილო grater (ჩვეულებრივი ან "კორეული").

3. ბოლქვები ხბოსგან გაწმენდილია და ნახევრად რგოლებში ან "ბუმბებში" გაჩეხილია.

4. ჩვენ ვამზადებთ მწვანე პომიდვრის მომზადებას - ნაღმი, დავჭრათ დაზიანებული ტერიტორიები და ფუძეთა. ჩვენ გვირგვინდება კუბურები საშუალო ზომის.

5. ჩაასხით ყველა დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა დიდი saucepan, დაამატეთ მარილი, შაქარი, შავი წიწაკა. მასობრივი მიქსი, ცეცხლზე და სტეუზე 10 წუთი დაასხით, ზოგჯერ აღვივებს, რათა თავიდან აიცილოთ წვა. შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი, მოვხაროთ boil და simmer კიდევ 5 - 7 წუთი. დასასრულს, დაასხით ძმარი, შეურიეთ ერთხელ და დაუყოვნებლივ გავრცელდება ბანკებში.

6. თქვენ უნდა წინასწარ სტერილიზაცია cans შენარჩუნებას - არანაირად, რომ არის ჩვეულებრივი თქვენთვის. სალათი მოხარშული პასტა პასტაზებული პასტა 7 - 10 წუთის განმავლობაში და მჭიდროდ დახურულია სახურავით. გაგრილების შემდეგ, მასში დაგვამაგრებთ გრილ ადგილას, სადაც ბლეტი მშვენივრად ინახება ზამთარამდე.

სალათი პილპილი და კომბოსტო ზამთარში (გარეშე პომიდორი) - მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტი

შემოდგომაზე ბუნება გვაძლევს ბოსტნეულისა და ხილის კეთილშობილურ კულტურებს - გემრიელი, სურნელოვანი, უბრალოდ მზეზე. რა თქმა უნდა, ახალი სალათები ითვლება ყველაზე სასარგებლოდ, ასე რომ აუცილებლად უნდა იყოს წარმოდგენილი ყოველდღიური მენიუში. მაგრამ ხანგრძლივი ზამთრის თვეებში, მარინადები, მწნილები, ჯემი და კომპოტები შესანიშნავი გამოსავალი იქნება. მიაქციეთ სალათი წიწაკისა და კომბოსტოს ზამთრისთვის სანელებლებით - ჩვენი რეცეპტი ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომია. და ყველა ინგრედიენტი სიუხვით თქვენ იხილავთ უახლოეს ბაზარზე. ჩვენ ყიდულობენ და ემზადებიან!

წიწაკისა და კომბოსტოდან სალათის სალათი ინგრედიენტების ჩამონათვალი ზამთრისთვის (პომიდორიანი გარეშე)

• ტკბილი წიწაკა - 1 კგ
• თეთრი კომბოსტო (გვიან) - 5 კგ
• სტაფილო - 1 ​​კგ
• ხახვი - 1 კგ
• მცენარეული ზეთი - 0,5 ლ
• მარილი - 4 სტადიის.
• შაქარი - 350 გრ.
• ძმარი 9% - 0.5 ლ

მომზადება ზამთრის სალათი წიწაკა გარეშე პომიდორი

1. კომბოსტო გახეხილი grater ან დანა.
2. ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოებს და დავამუშავებთ მსხვილ ნაწილაკზე და დავუკრათ ხახვი ნახევრად რგოლებს.
3. თესლისა და ტიხრებისგან ტკბილი წიწაკის ამოღება, პედუნსკის ამოღება, გახეხილი და დაჭრილი ლენტები.
4. დიდი თასი, შეურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული - სასურველია ხელები. ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ კომბოსტოს არ იწყება წვენი.
5. იყიდება marinade, თქვენ უნდა დაითხოვოს შაქარი და მარილი ნავთობის, და დაასხით ძმრით.
6. ბოსტნეულით დავამატებთ მარინადს, ამით ნაწილებით ასხამს. ყველა ყურადღებით შეურიეთ.
7. ბანკები ტრიალებს სტერილიზაციას, შემდეგ კი სავსე სალათი. ჩვენ გააფართოვოს ხუფები და დააყენა მათ pantry.

სალათი წიწაკა ზამთარში "ვაშლში" - რეცეპტი სტერილიზაციის გარეშე

ამ რეცეპტის მიხედვით, წიწაკის სალათი ზამთრისთვის სტერილიზაციის გარეშე მიიღება არაჩვეულებრივი ცხარე გემოთი - წყალობით ხახვითა და ვაშლით. და თაფლი მისცემს snack რბილი ხავერდოვანი შენიშვნა. მომზადება ზამთრის რამდენიმე ქილებში წიწაკა სალათი "ვაშლის" და თქვენ ყოველთვის მზად მზა appetizer, ასევე ორიგინალური garnish ხორცის ან თევზის.

ინგრედიენტები სალათის მომზადებისაგან წვნიანი "ზამთარში" ზამთრისთვის

• წიწაკა - 2 კგ
• ვაშლი (ტკბილი და მჟავე ჯიშები) - 1 კგ
• ხახვი - 1 კგ
• თაფლი - 3 tablespoons.
• მარილი - 1 სტადიის.
• მცენარეული ზეთი - 4 - 5 tablespoons.
• ძმარი 9% - 65 მლ

მომზადება ზამთრის სალათი წიწაკა "ვაშლით" - ეტაპობრივად ინსტრუქცია

1. ბოლქვები უნდა დაიბანოთ და მოჭრილიყვნენ ნახევრად რგოლებში. ვაშლში, დაჭრილი კანი და ამოჭრა ძირითადი თესლი, და შემდეგ მოჭრილი შევიდა ნაჭერი.
2. ჩვენ ვაშლით, ვაშლით და წიწაკაზე დიდი ხბოს. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
3. ბოსტნეულით დავამატებთ ნავთობას, თაფლს და მარილს. შინაარსი უნდა შერეულ იქნეს და დარჩა 1 საათის განმავლობაში.
4. ამ ხნის განმავლობაში ბოსტნეული წვენს წვავს, რომელიც პანკის ბოლოში შეიკრიბება.
5. ახლა დააყენა პან ერთად ბოსტნეული ცეცხლი და დახურვა სახურავი. დუღილის შემდეგ, ცეცხლი შეიძლება შემცირდეს და კიდევ 15 წუთის განმავლობაში დაიხუროს, ავიწყდება აურიეთ.
6. საბოლოოდ დაამატეთ ძმარი და შეურიეთ ერთხელ.
7. წინასწარ სტერილიზებული ქილებში თქვენ უნდა ჩაიწეროს ცხელი სალათი, გააფართოვოს ის სუფთა lids. ჩვენ დავამთავრე მზა twists ერთად თბილი საბანი და დაველოდოთ გაგრილების. ერთ დღეს თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ იგი pantry - ადრე დაწყების ზამთრის. გასასვლელში უნდა მიიღოთ სალათი 6 ქარი, რომელიც 0.5 ლიტრიანი ტევადობით.

რეცეპტი სალათი წიწაკა და ბადრიჯანი ზამთრისთვის, ვიდეო

წიწაკისა და ბადრიჯნის სალათი ზამთრისთვის კარგია, ისევე როგორც ცხელი და ცივი მეორე კურსების გარდა. ჩვენი ვიდეო-რეცეპტის მიხედვით შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოს ამ გემრიელი და სასარგებლო მომზადება. სალათი წიწაკა ზამთრისთვის მზად არის და არ მოითხოვს სპეციალურ ხარჯებს. აქედან გამომდინარე, ჩვენი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტების მიხედვით ფოტოდან შეგიძლიათ პომიდვრის სალათის სალათი და მათი გარეშე, სტაფილაციებისა და კომბოსტოების გარეშე. საზ თქვენი სული - და ზამთარში თქვენ მხოლოდ უნდა გახსნას ქილებში ერთად goodies და გემო. Bon appetit და კარგი მუშაობა!