- კარტოფილი - 4 ცალი
- ქათმის კვერცხი - 4 ცალი
- კიტრი - 4 ცალი
- მოხარშული ძეხვი - 300 გრამი
- მწვანე ხახვი (Bundle) - 1/3 ცალი
- ოხრახუში (Bundle) - 1/3 ცალი
- კამა (Bundle) - 1/3 ცალი
- ნიორი - 1 კბილი
- წყალი მოხარშული - 2 ლიტრი
- ლიმონის მჟავა - 1/5 ჩაის კოვზი
- მაიონეზი ან არაჟანი - 300 გრამი
ციტრუსის მჟავაზე ოკროშკის მოსამზადებლად საჭიროა პირველი ლილი წყალი და გაგრილდეთ. მთელი რეცეპტი განკუთვნილია 3-ლიტრიანი სანთლებით, ამიტომ იზრუნოს. შემდეგი, ჩვენ ვამზადებთ თანხმოვანს მომდევნო მარტივი რეცეპტისთვის. როგორ გამოვიმუშავოთ okroshka on ლიმონმჟავას: 1. მოვხარშოთ კარტოფილი და კვერცხები. მოსამართლე, სუფთა და დაჭრილი პატარა კუბურები. 2. კიტრი დიდი grater, შემდეგ გაწმენდა მათ კანი. 3. კვერცხის ნიღაბი და ჯარიმა ნატეხზე. 4. მწვანე ხახვი, ოხრახუში, კენკრის კარგად გაწმენდა, მშრალი, წვრილად დაჭრილი. 5. წვრილად ძეხვი ძეხვი კუბურები. 6. მსხვილი სანთლები ან თასი, დაასხით ნახევარი ლიტრი გაცივებული მოხარშული წყალი, დაასხით მას ციტრუსის მჟავა და გაღვივება დაითხოვოს. შემდეგ დაამატეთ მაიონეზი ან არაჟანი, აურიეთ. თქვენ შეგიძლიათ ჩაერიოთ მიქსერი ან ჩანგალი. 7. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და წყალი მჟავა. ჩაასხით დარჩენილი წყალი. შეამოწმეთ რა არ არის საკმარისი გასინჯვა. ზემოთ და ემსახურე! Bon appetit!
მომსახურეობები: 10