ხელნაკეთი ნაყინი "ტირამისუ" ზაფხულის სითბო ახლოვდება, როცა გისურვებთ ჩრდილში ხეებს, სვამს უალკოჰოლო სასმელს ან გემრიელი ნაყინით სარგებლობენ. მე გთავაზობთ ნაყინის სახლში. ძალიან მსგავსია შემადგენლობა რეალურ ტირამისთან, აქედან გამომდინარე, მისი სახელი. არომატული, ნაზი, ცალი შოკოლადისა და საუიროდის ნამცხვრები, ის არ დატოვებს გულგრილს!
შემადგენლობა:- ყველი Mascarpone 250 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- ესპრესო ყავა 20 მლ
- კონიაკი 40 მლ
- შაქარი 20 გრ
- შოკოლადის შავი 40 გ
- Cookies Savoyardi 25 გ
- რძე 30 მლ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ნაყინი გვქონდეს, გვჭირდება რძე, შაქარი, მაკარპტონი, შოკოლადი, კვერცხი, სავოიარი, ესპრესო, კონიაკი.
- ნაბიჯი 2 ცალკე yolks საწყისი ცილები.
- ნაბიჯი 3 შეაერთეთ yolks და შაქარი.
- ნაბიჯი 4 სცემეს ბლენდერზე სანამ აყვავდებოდა.
- ნაბიჯი 5 დამატება yolk წონის mascarpone, კონიაკი, ყავა, რძე.
- ნაბიჯი 6 სცემეს.
- ნაბიჯი 7 შეიტანეთ მასა კონტეინერში გაყინვისთვის. საყინულეში 1 საათის განმავლობაში ჩაიცვი.
- ნაბიჯი 8 ამოღება მასა საყინულედან და სცემეს მას ბლენდერში სანამ არ გლუვი. განათავსეთ საყინულეში ერთხელ 1 საათი. ერთი საათის შემდეგ, კვლავ ბლენდერთან ნაზავს.
- ნაბიჯი 9 სანიშნეს შოკოლადი და savoyardi მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. აურიეთ. დასვა საყინულე 4 საათის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 10 ემსახურება ნაყინის ნაწილი ნაწილი, კრეფა up ნაწილი ერთად კოვზი ნაყინის.