აღდგომის ფორთოხალი ტორტი ასეთი საინტერესო ტორტი გამომცხვარი იუდეველთა ფართობი რომში აღდგომისთვის. რეცეპტი არის ძველი წიგნიდან დავიწყებული რეცეპტებიდან. რეცეპტი არის ძალიან საინტერესო კომპლექტი ინგრედიენტები, შემადგენლობის ტესტი არ შეიცავს არც ფქვილი, არც კარაქი, არც რძე. ეს სიამოვნებაა ასეთი ტორტი. ფორთოხლის მზიანი ნაზავი განწყობა მათი სუნამოს და ფერისაგან. რეცეპტის მიხედვით, საჭიროა მთლიანი ფორთოხლის მოხარშვა, ამიტომ ირჩევთ ჯიშს, რომ ნაყოფები გაჟღენთილია (თუმცა არ შეიძლება მათი ამოღება). მე უკვე მეორე ნამცხვარი დავურეკე, ყველას მოეწონა, ვფიქრობ, რომ ეს რეცეპტი კიდევ ერთხელ გამოიყენებ. ტორტი არის ძალიან ელეგანტური და უჩვეულოდ გემრიელი. მზარეული, მე ვფიქრობ, რომ თქვენ დაინტერესებული ხართ!
შემადგენლობა:- ნუშის 250 გ
- შაქარი 200 გრ
- ნარინჯისფერი 3 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- ვანილინი 2 გ
- მარილი 2 გ
- ლიქიური ნარინჯისფერი 20 მლ
- კონტრაქტები გარგარი 5 tsp.
- ნარინჯისფერი 3 ცალი.
- საკონდიტრო ფხვნილი 3 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გააკეთოთ ნამცხვარი, თქვენ უნდა მიიღოთ ნუშის, ფორთოხალი, კვერცხი, საცხობი ფხვნილი, ვანილინი, შაქარი, მარილი; დაამშვენებს და დაფარავს ნამცხვარს ნარინჯისფერი (მოგიწევთ მხოლოდ კანი), ლიქიორი, გარგარი ფრიდი.
- ნაბიჯი 2 Oranges კარგად დაიბანეთ ერთად ფუნჯი, ამოქმედდა saucepan, დაასხით ცივი წყალი. საზ 35-40 წუთი.
- ნაბიჯი 3 იმავდროულად, მოამზადოს ნუშის. თხილი დაიბანეთ, frying in frying პან, grind in ბლენდერი მარილი. ჩართეთ ღუმელი 180 ° C- მდე გათბობისთვის და მოამზადეთ ფორმა - ქვედა პერგამენტის ქაღალდით გაფორმებულია.
- ნაბიჯი 4 დასრულდა ფორთოხალი ამოღება, მაგარი, დაჭრილი ნაჭრებად, ამოიღეთ ძვლები.
- ნაბიჯი 5 გახეხეთ ბლენდერში.
- ნაბიჯი 6 შეურიეთ თხილი ნარინჯისფერ მასასთან ერთად, დაამატეთ 100 გრ შაქარი (შეგიძლიათ ნაკლები).
- ნაბიჯი 7 კვერცხი - გამოყოფა ცილები yolks. ჩამოიბანეთ yolks შაქარი 100 გ.
- ნაბიჯი 8 Yolks შაქრის დაამატოთ ფორთოხლის ერთად კაკალი მასა. შეურიეთ კარგად.
- ნაბიჯი 9 Squirrels სცემეს სანამ მტკიცე მწვერვალები.
- ნაბიჯი 10 ძალიან ყურადღებით ჩადეთ whipped ცილები შევიდა ცომი, შერევას მათ კოვზი საწყისი ბოლოში დაბრუნება. მასობრივი იქნება მსუბუქი და airy.
- ნაბიჯი 11 ბოლოს დაამატეთ საცხობი ფხვნილი დახვეწილი.
- ნაბიჯი 12 მოათავსეთ ცომი მომზადებული ფორმით. განათავსეთ ცხელი ღუმელი. Bake 45 წუთი 180 ° C. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ ტორტი 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 13 ამოიღეთ ტორტი. ზემოთ სახით. ხის სპატულა წრეში ჩაატაროს და მხოლოდ ამის შემდეგ გააფართოვოს mold- ის მხარეს (ნაზი სატენდერო ტორტი).
- ნაბიჯი 14 მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი გაცივება ქვემოთ, გააკეთეთ პასტა ფირი და ლიქიორი. შეურიეთ, ოდნავ გათბობა.
- ნაბიჯი 15 გაგრილეთ ნამცხვარი ბრწყინვალე კერძით და გაამწვანე ზედა და მხარეები მზადყოფნაში. დატოვეთ ტორტი 20-30 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილი. ამავდროულად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ორნამენტი ნამცხვარი - ვარდისფერი ფორთოხალიდან. მკვეთრი დანა გაწმენდა ფორთოხალი ერთი ზოლიანი. განალაგეთ კანი კანი ფორმის ყვავილით.
- ნაბიჯი 16 დაამშვენებს ტორტს საკონდიტრო ფხვნილსა და ყვავილებზე ფორთოხლის კანიდან. მიირთვით ტორტი ჩაის დესერტად.