მარტივი და გემრიელი pastries წარმატებული პარტია არის სიამაყე ყველა ბედია. და გემრიელი და რბილი cupcake- ის უნარი არის საუკეთესო დიასახლისების პრეროგატივა. ამ რეცეპტის პირველი რეცეპტი ნაპოვნია ძველ რომში, თუმცა ქერის პიურე, ქიშმიში, კაკალი და ბროწეულის კერძი თანამედროვე დესტრუქტურაში არ დგება. მაგრამ XIV საუკუნის შემდეგ იგი შეძენილია ჩვეულებრივი გარეგნობით და მას შემდეგ კმაყოფილია ტკბილი კბილი მთელს მსოფლიოში. რეცეპტები ამ საცხობი განსხვავდება სხვადასხვა ქვეყანაში, მაგრამ სიყვარული ამ კერძი უცვლელია. ჩვენი რეცეპტი არ არის მხოლოდ ყოველდღიური ჩაის სასმელი, ასეთი ნუშის-ფორთოხალი cupcake არ არის მრცხვენია დააყენა სადღესასწაულო მაგიდასთან. ნამცხვარი ნუშის და ნარინჯისფერი აქვს სასიამოვნო unobtrusive გემო, რომელიც დარწმუნებულია, გთხოვთ, ყველა ოჯახის წევრები მცირე და დიდი. მისი რეცეპტი არ არის ისეთი რთული, როგორც ჩანს ერთი შეხედვით. მთავარია, მკაცრად დაიცვას რეცეპტები და შესრულების შეკვეთა, ასევე დარწმუნებული იყოს საცხობი ტექნიკით. ეს ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში აგროვებს, ცოტა ხანში. ყველა ამ დროს სასურველია არ გახსნა კარი ღუმელი. დასასრულს თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ მზადყოფნა ხის skewer, თუ იგი მიდის მშრალი, მაშინ ნუშის-ფორთოხალი სასწაული მზად არის. ტრადიციულად მზად არის bake sprinkled ერთად ფხვნილი შაქარი.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 150 გ
- ნუშის 200 გ
- შაქრის ფხვნილი 150 გ
- ზეითუნის ზეთი 150 მლ
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- ნარინჯისფერი 1 pc.
- ნაბიჯი 1 ნუშის-ფორთოხლის ტორტის მომზადებისთვის საჭიროა ფქვილი: ფქვილი, შაქარი ფხვნილი, ნუშის, ზეითუნის ზეთი, კვერცხი და ფორთოხალი.
- ნაბიჯი 2 მოჭრილი ნუშის შევიდა პატარა crumbs, საწყისი ფორთოხალი წლის ჯარიმა grater მისაღებად zest.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ ფქვილი, ზის, ნიადაგის თხილი და საცხობი ფხვნილი.
- ნაბიჯი 4 მშრალ ნარეზე, დაამატეთ whipped კვერცხი შაქრის ფხვნილი და ზეითუნის ზეთი. კვერცხები ფხვნილით whipping ერთად whitener ერთად მიქსერი, და ნელა აურიეთ ზეთი ზედმიწევნით სანამ გლუვი.
- ნაბიჯი 5 ცხიმიანი ფორმით შეიტანეთ და ღუმელში 180 ° C- ზე დაამატეთ 50 წუთი, შემდეგ კი ტემპერატურა 160 გრადუსს შეამცირონ და კიდევ 15 წუთის განმავლობაში (ნუშის-ფორთოხლის ნამცხვარი მზადდება).