- აჯიკა მშრალი - გემოვნებით
- Squash - 3 ცალი
- თხრილები პეტრუშკა - - გემოვნებით
- ხახვი - 1 ცალი
- Hops-Suneli - - გემოვნებით
- სტაფილო - 1 ცალი
- Pepper - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 30 მლნ
- სტაფილო - 1 ცალი
- ყველი - 150 გრამი
- პომიდორი - 2 ცალი
- მოხარშული ხორცი - 250 გრამი
1. ჩვენ ვირჩევთ ახალგაზრდა zucchini, თესლი მათ თითქმის არ ჩანს. ჩვენ დავბეჭდება ისინი და ორ საგნებში, დაჭრილით. ხორცი ყურადღებით ამოიღება კოვზით, უნდა მიიღოთ ნავი. 2. შეავსებთ შევსებას: ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოებსა და ხახვს, დავჭრათ ხახვი პატარა ნაჭრებად, დაჭრილი სტაფილო ცოტათი. ჯუჯის მერქნის პულსი გაანადგურა. 3. frying პან, თბილი მცენარეული ზეთი და sprinkle ხახვი, დაამატეთ zucchini და სტაფილო, ხუთი წუთის განმავლობაში, Stew, აურიეთ. ახლა დავამატოთ მინუსი ხორცი, შემდეგ ტომატის კუბურები, სანელებლები და მარილი. ყველა შერეული და ათი წუთის Stew. მოვხარშოთ წყალი და დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში დავკარგავთ zucchini. სასიამოვნო საცხობი სალათი ბოსტნეულის ზეთი და წამოაყენე zucchini. 4. შეავსოთ ზუკჩინის ნახევარე, სასურველია წვენით. 5. ღუმელის გაცხელება და საცხობი უჯრა. Bake თხუთმეტი ან ოცი წუთის განმავლობაში, ცეცხლი არ უნდა იყოს დიდი. როგორც კი ყურძენი ყრიან, ჩვენ თავშესაფარს ვაგროვებთ და გახეხილი ყველით გაჟღენთილია. 6. დაახლოებით ათი წუთი ღუმელში დავასხათ საცხობი ფურცელი, ყველი უნდა იყოს მდნარი. მას შემდეგ, რაც მას out, მოდით cool down ხნით.
მომსახურეობები: 8