- Squash - 4 ცალი
- სტაფილო - 3 ცალი
- ტკბილი წიწაკა - 1/2 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი
- ნიორი - 4 კბილები
- სოიოს სოუსი - 1 ქ. spoonful
- მცენარეული ზეთი - 1 ჩაის კოვზი
- სეზამის თესლი - 2 ჩაის კოვზი
- მჟავა მჟავა - 2 ჩაის კოვზი
- მარილი, შაქარი, სანელებლები - - გემოვნებით
Zucchini არის peeled და მოჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. სოლიმინი და დატოვონ ჯუჭინი წონაში ნახევარი ორ საათში. იმავდროულად, საშუალო grater ჩვენ რუბლს შეადგენს სტაფილო. ხახვი დაჭრილი თხელი semirings. როდესაც zucchini დამარილებული - შერწყმა საიდუმლო წვენი, დაამატეთ ხახვი და სტაფილო, ასევე წვრილად დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და squeezed ნიორი. სანიშნეს სოიოს სოუსი, სეზამის თესლი, მცენარეული ზეთი და ძმარმჟავას მარილი, მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ცოტა შაქარი და აურიეთ კარგად. ჩვენ ამ ყველაფერს ერთი საათის ან ორი საათის განმავლობაში გავაგზავნით მაცივარში, რათა კოვზი მზად იყოს!
მომსახურება: 3-4