- მწვანე პომიდორი - 1 კილოგრამი
- ნიორი (ხელმძღვანელები) - 2 ცალი
- ცხელი წიწაკა (პედი) - 1 ცალი
- ნიახური მწვანილი (მწვადი) - 1 ცალი
- მარილი - 1 ქ. spoonful
- წყალი - 4 თასი
მწვანე პომიდორის მოსავლელად ბევრი დრო და ენერგია არ უნდა დახარჯოს. მე გითხრათ, როგორ მოაწყოთ მარილი მწვანე პომიდორი: 1. პირველ რიგში, სარეცხი მთელი პომიდორი საშუალო ზომის. 2. განათავსეთ პომიდორი კოლორადში და 5 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. 3. შემდეგ, პომიდორი ცივ წყალში მოთავსებულია 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ აირჩიე და მოშორეთ. 4. მარილი წყლით მზარეული. ეს არის ჩვენი marinade. 5. დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი (თუ სასურველია), მათ სუფთა მშრალი ქილებში, გადავიდა ფენების პომიდორი ერთად ნიახური მწვანილი, ნიორი, დაჭრილი ცალი მწარე წიწაკა. 7. ჩაასხით პომიდორი სანელებლებით გაცივებული მარილიანი ბულიონით. ზემოთ, თუ ეს შესაძლებელია, ჩაახშო. შეინახეთ დამარილებული მწვანე პომიდორი მუქი, ცივი ადგილას. Bon appetit! საწყისი დამარილებული მწვანე პომიდორი თქვენ შესანიშნავი სალათი.
მომსახურეობა: 5