- ბროკოლის ინფლურესი - 400 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- რძე - 120 მილილიტრი
- კრემი - 3 ელემენტი. კოვზები
- მდოგვი - 1 ქ. spoonful
- ფქვილი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- ყველი - 150 გრამი
- Nutmeg - 1/2 teaspoons
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
როგორც მოგეხსენებათ, ბროკოლი წარმოუდგენლად ჯანმრთელი ბოსტნეულია, ამიტომ დიეტაში მისი ჩართვა ძალიან მისასალმებელია. ამ ფოტო-რეცეპტში აღწერილი ბასკოლის ნამცხვარი, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე იოლი გზაა ბროკოლისგან. არ ზებუნებრივი ინგრედიენტები, არ რთული კულინარიული ტექნიკა - ყველაფერი ძალიან მარტივი და გასაგები, მაგრამ გამომავალი ძალიან გემრიელი და საინტერესო casserole. მე გირჩევთ ვცდილობ! რეცეპტი ბროკოლის casseroles: 1. პირველი, blanched ბროკოლი inflorescences. ამისათვის გადაყარეთ მდუღარე წყალი მდუღარე წყალში და 5 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც დაუყოვნებლივ ვამბობთ ბროკოლის წყალში. შემდეგ სანიაღვრე წყალი. 2. Whisk კვერცხები whisk. სანიშნეს კრემი და რძე, whisk ერთხელ. ახლა დაამატეთ მდოგარი, რის შემდეგაც. შედეგად ნარევი, ჩვენ sift ფქვილი. კარგად ვამახვილებთ. დაამატეთ სანელებლები ნარევი (მარილი, პილპილი, ჯავზი). 3. ყველი მყარად გახეხილი, 2/3 ყველით დაამატეთ ცომი, შეურიეთ. 4. ვიღებთ ფორმას საცხელზე, ვაზთან ერთად დავუშვებთ. ჩვენ ბროკოლის სახით ვსვამთ. შეავსეთ მოხარშული ვახშამი. დანარჩენი მესამე ყველი ზევით. Bake 30-40 წუთი 190 გრადუსი. სინამდვილეში, ეს არის მთელი სირთულე - ბროკოლი casserole მზად არის. მას შემდეგ, რაც პატარა გაგრილება, ჩვენ ვემსახურებით. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4