- დიდი კარტოფილი - 2 ცალი
- დიდი parsnip root - 2 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 6 ქ. კოვზები
- ადგილზე თეთრი წიწაკა - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
1. დაჭრილი კარტოფილი და peeled parsnips ერთად თხელი ნაჭრებით, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ. კარტოფილის წრეების სისქე არ უნდა იყოს 0.3-0.4 მმ-ზე მეტი. დაასხით დაჭრილი ბოსტნეული, შეანჯღრიეთ ისე, რომ ნავთობი მოიცავს ყველა ცალი. მარილი და პილპილი. 3. მოათავსეთ მცენარეული ნაჭერი საცხობი ფურცელზე ერთ ფენაში. სითბოს ღუმელი 200 ° C, დააყენა საცხობი უჯრა ღუმელში. Bake ჩიპი სანამ ოქროს ყავისფერი (13-15 წუთი). 4. ამოღება საცხობი უჯრა ღუმელიდან. კიდევ ერთხელ სეზონი ჩიპი წიწაკა და მარილი. გადააცილეთ toasted ნაჭერი to გრილი - ზემოთ ქვემოთ. მიირთვით სოუსით ან არაჟანით თევზით.
მომსახურეობები: 6-8