- კომბოსტო - 1 ცალი (საშუალო)
- ხახვი - 2 ცალი
- სტაფილო - 1-2 ცალი
- მარილი, წიწაკა - 1 გემოვნებით
- სანელებლები - 1 გასინჯვა (თქვენი საყვარელი)
- ტომატის პასტა - 180-200 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 7-8 ხელოვნება. კოვზები
1. შეაგროვეთ ყველა კომპონენტი. დავჭრათ კომბოსტო და ბუჩქები, დაიბანეთ სტაფილო და სტაფილო. კომბოსტო არ არის ძალიან პატარა. დაჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი ბეჭდები. 2. შემდგომი შერბილების ხელშეწყობის მიზნით დაამატეთ პროდუქტი ფენების ფენებში. თითოეული ფენა ცოტა მარილი და მსუბუქად watered ერთად ტომატის პასტა. 3. განათავსეთ frying პან საშუალო სითბოს, დავასხათ ზე მეტი მცენარეული ზეთი, დაფარავს კომბოსტოს სახურავი და fry 10 წუთის განმავლობაში.ახლა დაამატოთ სანელებლები, აურიეთ კომბოსტო, ცდილობენ მარილი და დავამატოთ მარილი საჭიროების შემთხვევაში. მასობრივი უნდა იყოს ერთნაირად წითელი! ახლა მცირდება ცეცხლი პატარა და ჩაშუშული კომბოსტო, სანამ მზად კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტი არ დაიწვა! 4. როგორც კი კომბოსტო რბილი ხდება (მაგრამ არა დაცემით!) და ყველა ტენიანობა აორთქლდება, კერძი მზად არის. შესანიშნავია ემსახურება ერთად წიწიბურას ფაფა პოსტი. კომბოსტო დიდი ხორციანი კერძი იქნება.
მომსახურეობები: 6-8